说成礼仪知识强国及其喝茶强国，全球想起的第一个毫无疑问便是我国，在喝茶的礼仪上可谓是自古以来就承传着许多 专业知识。古时候即便 是一般的荼叶仍旧拥有 注重的食用方法。
那麼，当期茶道文化分析古时候饮茶的水杯叫什么名字。
还想掌握》》明前茶的特性
当代人常说的“茶器”关键指茶具、杯子、茶勺等这种喝茶器材。唐朝作家皮日休《茶具十咏》中所列举的茶器类型有“茶坞、茶友、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、泡茶。”在其中“茶坞”就是指种茶的低洼。“茶友”，依照当代见解，不可列入器材。
茶瓯最典型性的唐朝茶器之一，也有些人称之杯、碗。至宋朝时，发展趋势变成喝酒斗茶的一种代表性日用茶器。茶瓯又分成两大类，一类以玉璧底碗为意味着；另一类普遍的是盖碗花口，一般为五瓣花形，一般出現在晚唐时期。
也叫盖碗茶，盖碗茶也称“三才杯”蕴含天地人和之意。流传是唐朝德宗建中年里（780－783）由西川观察使崔宁之女在成都市创造发明的。由于原先的杯子沒有衬底，经常烫着手指头，因此崔宁的儿子就妙趣创造发明了木菜盘来烘托杯子。
杯子是盛茶汤的用品，水从茶具而成，倒进杯子，以后给顾客品味茶汤。杯子分尺寸二种：单杯关键用以乌龙的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯相互配合应用的；大杯也可立即作煮茶和盛茶用品，关键用以高級鲜嫩名茶的品茗。
为了更好地避免 饮茶时杯易乱倒，她又想方设法用蜡将木盘中间环上一圈，使水杯便于固定不动。这就是最开始的茶船。之后茶船改成漆环来替代蜡环，人尊称便。到后人环底做得愈来愈新奇，样子百相，如同环底杯。
一种与众不同的茶船文化艺术，也叫盖碗茶文化艺术，就在乌鲁木齐地区问世了。这类独有的喝茶方法逐渐由点巴渝向四周地域侵润发展趋势，后人就遍布于全部南方地区。
川人应用茶盖也有其独特的注重：饮茶之时，茶盖放置桌面上，表明杯子已空，茶博士会迅速回来将水续满；茶人临时性离开，将茶盖扣放置竹椅以上，表明人未远去，较少时即归，当然不容易有些人侵吞坐位，跑堂也会将茶器、特色小吃委托照看。
