大家都听过许多 品牌的现磨咖啡，比如伯朗咖啡，雀巢咖啡，蓝山咖啡。在其中尤其是蓝山咖啡，让我也感觉口味最好是，也大受人民群众个的热烈欢迎。那麼这款民品咖啡的产地是来源于哪个国家呢？让我们一起到咖啡文化掌握吧！
蓝山咖啡，就是指由产于牙买加蓝山的咖啡豆冲调而成的现磨咖啡。在其中依级别又分成牙买加蓝山咖啡和牙买加大山现磨咖啡。蓝山山峰坐落于牙买加岛（Jamaica）东部地区，因该山在加勒比海的围绕下，每每阳光明媚的日子，太阳直射在湛蓝的海平面上，高山上反射面出海面灿烂的深蓝色光辉，因此而出名。
蓝山最高点海拔高度2256米，是库拉索岛的最高点，也是着名的旅游圣地。这儿位于现磨咖啡带，有着富饶的活火山土壤层，新鲜空气，沒有环境污染，气侯潮湿，长年多雾多雨，（均值降雨为1980mm，平均气温在27度上下）那样的气侯铸就了闻名世界的牙买加蓝山咖啡。
另外也铸就了全世界价钱第二高的现磨咖啡。此类现磨咖啡有着全部好现磨咖啡的特性，不但口感浓厚醇香，并且因为现磨咖啡的甘、酸、苦三味配搭极致，因此 彻底没有苦涩味，仅有适当而极致的怪味。
说到牙买加，大伙儿的双眼马上亮起來，因为它生产世界上最好的“牙买加蓝山咖啡”（JamaicaBlueMountain）。大家肯定坚信牙买加蓝山咖啡是最好的现磨咖啡，它的酸、甘、醇与苦涩味十分均衡，味儿芬芳，喝起來十分润顺；
可是，它的价钱过高，尽管非常值得一试，却不必因此痴迷。由于别的的优选现磨咖啡也都是有分别的特点，并且味道美味，价钱也有效，这才算是大家日常生活的好现磨咖啡。
最开始的“牙买加蓝山”，就是指“华伦福特汽车休闲度假村”与“银丘休闲度假村”所生产制造的现磨咖啡，以前面一种的品质最好；现如今的牙买加蓝山，指的则是生长发育在牙买加首都“金斯顿”东侧的蓝山地域（高宽比超出一千米）的咖啡豆。
如今马威斯邦是较大 的生态园，其木盆印着M.B.C.F，在台湾省经常出现它的商品。牙买加蓝山的品质工程师甚严，由政府部门“现磨咖啡产业链联合会”开展试点工作。
一般生长发育在低海拔高度与别的地域的咖啡豆，只有称为“牙买加大山豆”或“牙买加水清洗豆”，与牙买加蓝山相较为，口味相去甚多，可是，这种原产地的总面积是真实蓝山地域的2倍，生产量占某国的75％，因此 购到牙买加咖啡时，可你以为买来到蓝山咖啡。
因为牙买加蓝山的知名度很大，因而，目前市面上便出現假冒的蓝山式现磨咖啡，或是果断称为“蓝山咖啡”，大部分这全是商家自主配制的综合性品，里边很有可能一粒真实的牙买加蓝山豆也没有。
