鸡蛋布丁，更为一道老少咸宜的甜品，备受大家的钟爱。它营养丰富，滋阴润燥，口味丝滑，无需咬合可立即咽下，很合适年纪大了咬力较为差的老年人。礼拜天去逛街，牛奶布丁是常常在特色美食店内出現的一道甜点，一道简易美味可口的特色小吃，当期美食文化，教你怎样在家做美味可口的牛奶布丁，一起看一下把。
食物：牛乳250克，生鸡蛋两个，细砂糖80克
作法：
1、准备好全部原材料。
2、牛乳和细砂糖放进碗中，搅拌均匀。
3、分2次添加生鸡蛋，用打蛋机搅拌匀称后便可做成牛奶布丁液。
4、把搅拌均匀的牛奶布丁液过虑2---3次。
5、把过虑好的牛奶布丁液静放三十分钟。
6、随后散装在三个小器皿中。
7、在烤盘里灌水，把器皿放进烤盘里，烤盘里的水需超出牛奶布丁模一半。
8、把蛋糕模具送进电烤箱中高层，用165度的左右火，烤35分鐘上下。
