美食文化是一个中华民族的关键构成部分，人们要存活就离不了饮食搭配，可是人却能够把饮食搭配转变成一种与众不同的造型艺术，而不仅仅仅用于补充维生素。
那麼，壮族文化艺术中具备特点独特的美食文化是哪些的呢？一起随我看来一下吧！
风俗习惯
壮族美食文化大部分地域的壮族习惯日食三餐，有极少数地域的壮族也吃四餐，壮族以稻米、苞米、地瓜为主导食，年节爱吃棕子、糯米糍粑和米糊，古代人不食牛羊肉，元朝时才刚开始风靡食牛羊肉，极少数山区地带仍存古俗。
正餐
壮族以稻谷农作物为主导食，以苞米、红薯、麦类辅以的主粮团队。我们知道，广西省地域是野生稻的家乡之一，壮族华夏民族应是最开始种植稻谷的一个中华民族。来到春秋时期阶段，因为黄铜专用工具和铁质专用工具的出現，壮族华夏民族的农业拥有很大的发展趋势，至迟在汉朝，她们就建立了稻谷的主粮影响力。唐、宋之后，壮族地域的水稻种植进一步发展趋势，另外引入和扩种了许多别的谷物种类。明、清之时，壮族膳食结构中主粮团队的组成发生了很大的转变，逐步完善了目前的膳食结构。
副食品
总古迄今，壮族的动物与植物資源就比较丰富，农副产品种也是应有尽有。无论是飞上天的、地面上跑的、土里长的、水里生的各种能食动物与植物大家都是会用来烹调。这种农副产品資源，关键分成肉和疏菜两类。壮族老百姓还运用谷物、薯芋和豆类食品生产加工做成粉絲、红薯粉条、磨芋水豆腐、水豆腐等农副产品。壮族爱吃腌、生、酸、辣之物。
饮品
少数名族的大家好像都非常喜欢喝自己酿的酒。以往，壮族老百姓食用的酒类主要是自己熬酿的酒酿、番薯酒和木薯酒，近视度数也不高。在其中酒酿是逢年过节及接待客人的关键酒类。做米酒壮人现有数千年历史时间。壮人习惯性，顾客到先敬米酒，以表热烈欢迎。壮族的其他酒，如蛤蚧酒、三蛇酒等，均归属于蜂酒如今各种各样当代饮品也进入了壮人的日常生活，她们的饭桌上除开传统式的佳酿，大量的则是桂林三花、茅台酒和金奖白兰地。
鲜果
壮族地域的鲜果类型十分丰富多彩，亚热带、亚热带气候水果的种类达到一百二十多种多样。壮人喜欢的新鲜水果有果蔗、金橘、红心柚、盘子柑、扁桃、菠萝蜜、菠萝、香蕉苹果、荔技、桂圆、黄皮肤、橄榄和青芒等。一些新鲜水果壮人会有自身的食用方法，例如鲜菠萝蜜片要蘸些食盐水，才脆甜爽口。还能够做水果罐头，酿制醇香的菠萝蜜洒。
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