针对很多上年龄的老年人及其一些爱茶人员而言，早晨早上以后就冲到一杯浓茶水来醒神真是便是十分幸福的。但是人一天所摄入的碱是不可以超出的，来一些甜滋滋点心中合一下哦！
那麼，当期茶道文化看一下饮茶配哪些点心最好是。
还想掌握》》绿茶叶什么季节喝最好是
我国历年来在饮茶时就会有配搭点心的习惯性。点心是在喝茶的全过程中佐茶的小点心，它的份量小，容积也小，可是制做细致，款式精雅。点心是在茶艺中分量较小的精雅的食材，是在茶的品茗全过程中发展起來的一类小点心。点心细致美观大方，口感多种多样，形小、量少、优质，种类丰富多彩，是佐茶食品类的行为主体。
古代，点心又被称作茶果，最开始在王世几的《晋中兴书》中出現。书里记述了陆纳节俭的故事，说：“……纳所设唯茶果罢了。”做为饮茶时的最好爱人，点心和茶的配搭历年来都很注重。
点心不但注重色、香、口味等感官享有，并且重视点心的文化底蕴。比如：在扬州市，依据名着《红楼梦》制做的“红楼点心”在“日月明大茶楼”发布，运营的种类丰富多彩多种多样，包含松籽鹅油卷、蟹肉小娇儿、吉祥如意锁片等以内的25个种类，每一个种类的身后都拥有 丰富多彩的文化底蕴，让消费者在品味的另外，还能够掌握到不为人知的做法和小故事历史典故。
点心的地区性主要是来源于一方的饮食结构。比如：江西省赣北地域出产茶，特别是在以九江庐山云雾茶出名。本地住户处于当地茶叶特点，开发设计出九江茶饼、酥糖、糯米糍粑、艾米果等經典伴茶点心。这种点心大多数以本地土特产为原材料，外观设计精美精巧，口感香甜与众不同，相互配合云雾茶芳香茶气，可以说相辅相成。正所谓：赏庐山丽景，品云雾缭绕茗香，食九江美味小吃，是为人生道路一大逍遥乐事。
古代茶点类型：
九江茶饼：来源于唐朝时期，为九江特产，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”有着“香看不到花、甜不顶口、皮薄馅酥”的美名，是为九江老百姓佐茶点心优选名品店，朱镕基总理曾携饼茶进京赠予亲朋好友，亦为供品。
棕子：做法与今类似，玄宗诗云：“四时花竟巧，九子粽争新。”。
小馄饨：古时候的小馄饨即如今的水饺，或蒸或煮，味儿极致。
饼类：薄皮，内有饺子馅，煎煮而成，外酥内嫩；中式点心糕饼店：类型多种多样。
蒸笋：放到一个小陶罐中，与饭同蒸。
胡食：如胡饼，搭纳，勒浆。
消灵炙：是一种很独特的食材，它用材只留羊腿肉的四两（最精粹的一部分）而做成，从字面大家觉得它是一种用牛肉烤出的食材，对于炭火烤肉里放些哪些调味品就不知道的。这类称为“消灵炙”的点心是仅作皇上服用的佳品，唐懿宗时同昌公主嫁人后，皇上赐御馔，在其中就会有消灵炙，它适合储藏，“虽往署毒，终无败臭。”
我酥：是一种用鸡或鹿肉剁碎碎粉，然后拌上米糊搅成的食材。
柿子饼：唐朝关键的鲜果之一，唐人觉得柿子果食柔美，是吉祥如意长命的代表。之上所举为宫里茶宴之点心的一部分，唐朝点心之丰富多彩，让当代人惊讶。
