在我国美食文化有悠久的历史，而每一个不一样的地域都是会有一些特点的特色美食，而在浙江省也是有许多 美食特色，那麼浙江省的美食有哪些呢？有什么美味又吸引人的特色美食呢？接下去就追随当期的小吃大全一起来瞧瞧吧！
浙江美食小吃有哪些
绍兴臭豆腐
油炸臭豆腐很多人都了解，长沙臭豆腐全国各地出名，实际上绍兴臭豆腐也是一绝。绍兴臭豆腐拥有 浓厚的文化内涵，也是很有特点的汉人特色小吃，归属于浙菜的一种，距今有数千年的历史时间了，绍兴臭豆腐早已变成了浙江省的一大特点，在许多 的饭店都是有，绍兴臭豆腐的特点便是添加了特别制作的卤汁，十分美味。
片儿川
在浙江地区，片儿川面在本地是非常的知名，面店大部分都是有这道食材，而且片儿川面的浇头很有特点，用鲜笋、笋丝、猪瘦肉片等食物构成，它是老字号奎元馆创新的一道面点，美味可口，价格低。
定胜糕
定胜糕是一种非常具备特点的甜品，也是浙江的特产特色小吃之一，能健康养生调养，带著浅浅的清甜味。
定胜糕外型展现暗红色，绵软绵香，芳香爽口，定胜糕是用上等的米粉制作而成，里边添加了红豆馅，一般蒸上少量的時间就可以了，点心外型精美，有红豆沙的甘甜，也是有米发糕的软糯，十分美味。
葱包桧儿
“葱包桧儿”它是一种浙江美食，也是本地独有的，在别的地区很难以下咽到纯正的。葱包桧儿归属于特点传统美食，它应用到的原材料非常简单，便是卷饼，炸油条，葱和黄豆酱，在卷饼里边添加炸油条、葱和黄豆酱等食物，在炒锅里边放进卷好的卷饼，加上一些黄豆酱和辣椒酱就可以了，口味丰富多彩，食用方法多种多样。
蟹黄包
有葱油、萝卜条、糖酷等陷料，以葱油酥饼最火爆。系油酥饼面抹动物油葱花油泥作饼，涂麦芽糖，沾白芝麻，烤出．呈螃蟹壳淡黄色，松脆咸香。已有近80年制做历史时间。
猫耳朵
猫耳朵是杭州市知名的小吃馆知味观的广告牌特色小吃，猫耳朵实际上是一种面点，用上等的白小麦面粉制做成面瓣，随后加上各种各样食物，例如鸡脯肉，香肠，瑶柱，笋这些，放到一起烹调，这类面点制作并不会太难，在口味上也非常丰富，鲜美的口味，获得了很多人的钟爱，传统式猫耳朵价钱性价比高，十分非常值得强烈推荐。
酥油饼
酥油饼是浙江省杭州市地域的口味特色美食，由于产于吴山地区，因此 而出名，酥油饼早已有数百年的历史时间了。酥油饼制做独特，用上等白小麦面粉制做而成，添加了白砂糖和食用油一起煎煮而成，酥油饼外型金黄色，吃起來口味松脆，有白净细砂糖，极具地方风味，在吴山地区，这款特色小吃也是非常的有些人气。
新昌榨面
榨面是新昌县知名的传统式土特产，是新昌人尤其喜欢的正餐之一。新昌榨面有悠久的历史，制做细致，前清时就已著名，这类用米制成的榨面，添加一些蔬菜或盐菜、蛋、腊肠煮开就可以。还可以立即炒食，味儿极好。
西湖醋鱼
“西湖醋鱼”，是杭州市传统式口味特色美食。此家常小菜采用杭州西湖鲤鱼做为原材料，烹调前，先将鲤鱼在蓄水池中饿养二天，使其吐尽土壤，而且选用不到油腻感的烹饪方式，其细嫩可胜蟹柳。有诗云：“裙屐联翩喝闷酒来，绿阳影里上孤亭。”
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