比萨，这一来自西班牙的特色美食，在全世界都遭受巨大的热烈欢迎。它的类型十分的丰富多彩，在上面放什么原材料都能配搭，既营养成分又美味可口，备受全世界老百姓的钟爱。看一下麦当劳一直满员的店面里，基础人头攒动，由此可见大家对其的钟爱水平了。当期美食文化，带你看一下比萨怎么制作。
食物：高筋粉300克，水150克，酵母菌1汤匙，红甜椒一个，黄青椒一个半，辣椒一个半，圆葱少量，蘑菇适当，香肠1根，香肠3根，乳酪1块，盐适量，糖适当，无盐黄油30克，披萨酱适当
作法：
1、制做包馅的原材料。
2、将辣椒、红甜椒、黄青椒、圆葱都切成细丝。
3、香肠和香肠切一片，乳酪切成细丝。
4、酵母菌加温开水融解，添加白砂糖搅拌均匀。
5、小麦面粉300克添加盐翻拌，把容好的酵母水倒入揉结团，随后添加无盐黄油揉匀。
6、把小麦面粉搓成光洁的面糊。
7、面粉发酵至2倍大情况下。
8、把面糊放进砧板上擀成正方形的混沌皮。
9、在混沌皮扎穿一些小圆孔，在混沌皮表层刷上一层鸡蛋液。
10、电烤箱160度烤6—十分钟。
11、混沌皮拿出来，刷上一层披萨酱，在披萨酱的上边撒上一层乳酪丝。
12、铺平全部的原材料，电烤箱左右火160度，将比萨放进电烤箱中高层，加温25分鐘后取下。
13、最终撒上乳酪丝。
14、烤约五分钟上下就可以，烤好的比萨取下稍凉一会，切割成适合的小块。
披萨
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