纽约做为美国的文化饮食搭配多样化意味着的一个大城市,拥有 国际级的特色美食也不奇怪。纽约一度被各种流行美食杂志获评世界美食之都。纽约以其独具一格的烹制设计风格而知名,从纽约深盘披萨,到令人垂涎三尺的热狗香肠,再到份量十足的牛扒,多不敌数。许多 尤其的中华民族特色美食你也能够在这儿寻找。不管你要品味哪些的特色美食,都能够在这儿寻找。下边我我来大伙儿详细介绍几种纽约知名的特色美食。
The Cheesecake Factory慕斯蛋糕加工厂
第一次吃了The CheeseCake Factory的慕斯蛋糕,就彻底被其美味可口所吸引了。草莓苗原汁原味、芝士蛋糕、布朗尼……不但口感丰富多彩,每一盘生日蛋糕都缀满两朵尤其丝滑细致的奶油花,美味到给你一口接一口停不下。CheeseCake Factory(慕斯蛋糕加工厂)在国外基本上是无人不晓晓的一家连锁加盟饭店。饭店以菜品的多元化,别具一格的装修及其无私的份量而而出名。除开买着最开始“母亲传统式口感”的慕斯蛋糕,也是发布多种多样新创意,仅是慕斯蛋糕的口感就高达二、三十种,令人目不暇接。
The CheeseCake Factory身后还有一个美丽的传说。Evelyn Overtons是一个有天赋的美厨娘,她自编的慕斯蛋糕秘方一直以来都遭受亲戚朋友的钟爱。二十世纪四十年代末,她在底特律开过一间小商店,主营业务亲自蛋糕烘焙的慕斯蛋糕。之后,为了更好地照料一双子女,Evelyn迫不得已舍弃她饱食终日的烘培店,为了更好地赚钱养家,她在家里的别墅地下室装上烧烤箱,照料小孩闲暇再次蛋糕烘焙慕斯蛋糕。那时候底特律的许多 著名餐饮店都会她这儿订购蛋糕。渐渐地的,CheeseCake Factory蛋糕的信誉和着做生意一起蒸蒸日上。
1978年,Evelyn Overtons的大儿子David决策将爸爸妈妈的蛋糕房发扬,他在贝佛利山莊设立了第一家CheeseCake Factory餐饮店,虽然对怎样运营一个多方位的餐饮店没什么工作经验,可是他从爸爸妈妈那边承继来到怎样真诚接待客人,他吸引住顾客的窍门取决于物超所值的菜肴、有效的价钱、无私的份量、令人目不暇接的诸多挑选,及其舒服的自然环境,务求让顾客们对在CheeseCake Factory的就餐留有难以忘怀的印像。
现如今,每每你走入CheeseCake Factory,便会遭受上宾的招待。最先服务员会送上热腾腾的完全免费烤面包,它是绝对不会错过了的溫暖感受哦,随后你能遭遇在几百道特色美食里边作出选择的“痛楚全过程”。但是,在大部分状况下,你都是会对自身情况了颇感令人满意。自然,最终迫不得已吃的是CheeseCake Factory的广告牌慕斯蛋糕,体会Evelyn用愛心和勤奋蛋糕烘焙出去的极致感受。
StopSmith﹠Wollensky无可取代的牛排馆
Smith﹠Wollenky是知名的牛排馆连锁加盟店。《纽约时报》描述这个餐饮店是家“无可取代的牛排馆”。它在国外11个大都市都是有连锁店。影片《穿Prada的恶魔》中,文秘赶忙为老总提前准备的携带牛扒就源自此。有趣的是,餐厅的名字是创始人当初从电话簿上任意选择的两人名构成的。纽约的Smith﹠Wollensky饭店也是本地名仕富贾常常进出的顶尖饭店,坐落于纽约知名的“苞米”(twin towers of Marina City)大楼底下,傍着纽约河。饭店左右双层,能另外供一千多名顾客就餐。坐着靠窗户的部位上,能够见到纽约河深遂翠绿的河流。
Smith﹠Wollensky在制做牛扒层面很有一套。重视牛羊肉的质量,是牛扒美味的前提条件。Smith﹠Wollensky采用的是美国本土牛羊肉,这种牛羊肉全是联合国粮农组织审批的最高级牛羊肉,牛肉分割细腻,用以不一样的烹制及烤串方法能展现出不一样的味儿,或滑嫩汁多,或肥大鲜美。此外,她们彻底靠手工制作激光切割牛羊肉,不但维护了牛羊肉的当然纹路,吃起來更鲜嫩美味。也有一点便是她们与众不同的干式熟成流程(dry-aged in-house steaks),说白了慢煮即宰杀后的肉伴随着時间会历经硬直(人死之后硬)然后变软(即解硬),历经慢煮的牛羊肉肉质地越来越更为细嫩,香味也更为当然,吃起來更具备诱惑的口味。
terzo piano新鮮的意大利美食
terzo piano坐落于纽约当代艺术画展中,是一家设计方案十分当代的西班牙饭店。有又高又大的落地玻璃窗能够俯览万佳生态公园和密歇根大路的幽美风景,室内装饰设计以白室为主导,在那样的自然环境中就餐,情绪也会不一样。在terzo piano就餐是必须提早预定的,可是在就餐闲暇能够免费参观当代艺术画展。如果你穿行于艺术画展宁静的展示区,体会中西方或历史悠久或当代的造型艺术气氛后,坐着terzo piano的餐桌椅上歇息并品味美味可口时,你能感觉幸福快乐莫过于此。
terzo piano出示的正餐包含水果沙拉、披萨、意大利肉酱面、三明治,尽管莱单并不尤其丰富多彩和花里胡哨,可是每一款食材全是非常值得试着的。更值得一提的是,terzo piano应用更多生自本地的新鮮食物,例如本地的乳酪和新鲜水果,乃至有一部分食物還是有机化学的。
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