在我们去一些酒店用餐的情况下，通常会见到一个人的眼前摆着几双木筷，有的人会不理解为什么餐馆会那样。实际上这就是我们常说的分餐制和私筷，你了解分餐制和私筷如何区分吗？
那麼，当期餐桌礼仪一起掌握吧！
还想掌握》》吃过饭木筷方位朝哪儿？
分餐制：公共的木筷，即大伙儿用于盛饭的木筷，放到盘上，大伙儿用来用，但是不可以放进嘴里，是为环境卫生难题设计方案的。
私筷：大伙儿分别的木筷，是用于把菜夹住口中的木筷。
分餐制是放到桌子盛饭，可以用它来给别人盛饭，不能用自身应用的，放进口中的木筷给别人盛饭，还可以夹到自身的碗里，它是文明礼貌，私筷便是自身用的，再用分餐制把菜夹住自身碗里后所应用的木筷。
应用分餐制的功效是避免 很有可能的病症从自身的身上感染出来。例如一家三口中，有些人有乙肝病毒，那麼，并不是每个人必须用，才可以断开感染，只是要是乙肝携带者应用，就可以断开感染。因此 ，应用分餐制，并并不是预防别人的主要表现，只是维护别人的主要表现。
从公共卫生服务的视角中餐馆也应像西餐厅那般分餐制或者应用分餐制公勺，这并并不是个新话题讨论，不论是亲朋好友聚餐還是家中就餐，仍是非常少有些人积极明确提出应用分餐制公勺，实际中分餐制公勺、分餐制分筷的就餐方法依然并未普及化。
在都市区的一些高端酒店，一般都常备几双木筷，一黑一白，一公一私，顾客能够独立挑选哪双作为分餐制。但是，许多顾客都表明，尽管公私分明，可有时候吃着吃着就乱掉，私筷不自觉地便会在饭桌上也乱窜起來。
我国的传统式便是一家人围住餐桌你一勺我一木筷地边吃边聊，假如家人盆友欢聚还要摆出一副分餐制公勺，那确实是太烦闷了，压根沒有亲切感！一些与老人同住的年青人还觉得，家庭餐桌上假如应用分餐制公勺非常容易损害情感，担忧家中的老年人有建议，非常容易导致看不上老人、不孝敬老年人的误解。
很多人碍于面子害怕提“分餐制”。有的网民无可奈何地表明，在群众场所假如积极建议应用分餐制公勺，很担忧被周边人视作半兽人，被他人背地里称作是性格孤僻、有洁癖症、事过多！实际上，假如顾客不主动明确提出要分餐制公勺，一部分中小型餐馆经营人也不会有意去出示分餐制公勺。
