如何调治饮食？

饮食，是维持人体生命活动的根本条件。所以，人体摄入饮食后，五谷之精气就充足，五谷之精气充足气血就旺盛，气血旺盛筋骨就强，所以说脾胃是五脏的根本。其他肝F、心、肺、肾四脏之气都秉承于脾的气，所以一年四季都应以胃气为本。人的身体之中，阴阳的运行，五行的相生，都是因为饮食的作用。如果年少的人，真气、元气强，即使有失于饥饱，吃了生冷之食，因为脾胃强盛，也不易患病。如果年岁高的人，真气枯竭，五脏衰弱，全靠饮食来滋气，养血如果生冷无节，饥饱失宜，调停无度，就会动辄生成疾患。老人的饮食大都宜温热、熟软，忌食黏硬生冷的食物。每天早晨，宜服一服补元气的酒，女人则服一服补血气的药，无燥热的为好。再用猪、羊肾与粟米煮的粥一杯压之，五味葱薤鹑膂等煮的粥都可以。到辰时，服用人参平冒散一服，然后依四时次序吃下软熟的饮食。食后，步行一二百步，用运动来消散食物。临睡时，服下化痰利膈的人参半夏丸一服。老年人不可每顿吃得太饱，应少吃多餐，使脾胃容易消化，五谷之精气常在五脏之中。如果顿食饱食，会引起牌胃满胀，由于老年人肠胃已经虚弱，不容易消化，所以容易患病。作为人子者应该懂得这些道理，这是奉养老人的要诀。每天只能服用煎药三服，不能多。如果没有疾患，也不须服药，只须调节饮食，自会安然无恙。




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