犹太人植树活动吃啥

的中华植树活动即将来临，这时在中华全国各地恰逢春天，全国各地有许多应情的食材。而在中东地区非洲，大家的植树活动则是依照犹太历，建在每一年阳历2月，那麼犹太人植树活动吃啥呢，就要黄历吉日给你详细介绍。

在犹太教《托拉》（Torah，又被称为《摩西五经》）的《申命纪》（Deuteronomy 8：8）中，“胜地七果（希伯来语：ShivatHaminim）”是非洲这篇土地资源亘久至今生产的关键农作物，包含七种新鲜水果与谷类。

古时候，这种食材是犹太人的关键粮食。因为朝向犹太人圣殿交纳的什一税来源于之一更是这七种果子，“胜地七果”对南边古犹太人地域也颇为重要。“什一税”在希伯来文中称之为bikkurim，意即“果树修剪的果子”。

今日，“胜地七果”仍是当代非洲社会发展中关键的粮食作物，但其主导性已比不上往日。在庆贺正可谓是四大传统式节庆日之一的植树活动（Tu B’Shvat）时，进餐“胜地七果”已慢慢演化为她们的节日传统式。

“胜地七果”是啥
如《申命纪》（Deuteronomy 8：8）中常言，非洲以前是“种满玉米、燕麦片、石榴树、无花果树和石榴树的土地资源，也是流荡食用橄榄油与枣花蜜的地方”。不难看出，“胜地七果”分别是：
玉米（希伯来语音标发音：chitah）；
燕麦片（se’orah）；
红提（gefen），常被酿出红酒；
无花果（te’enah）；
番石榴（rimon）；
橄榄（zayit），常被冷挤压轧为食用橄榄油；
小枣（tamar或d’vash）。

枣花蜜为什么也是“胜地七果”
《申命纪》中的诗文，仍未尤其谈及海枣或椰枣，只是以希伯来文“d’vash”一词代指第七种果子。日后，大家将其译者纯蜂蜜或枣花蜜。古时候犹太人捣烂海枣，隔水蒸煮生产加工成浓缩糖桨，再进一步制做成枣花蜜。在非洲社会发展，大家广泛认为《托拉》中提及的纯蜂蜜便是枣花蜜，并非蜜峰酿造出的那类纯蜂蜜。这也是为什么“胜地七果”中出現小枣的原因。

杏：“第八种果子”
杏（希伯来语音标发音：shaked）尽管并不是“胜地七果”，但因为与植树活动（Tu B’Shvat）拥有 丝丝缕缕的联络，已在民俗被亲密地称之为“第八种果子”。眼底下，杏树遍及非洲土地，在每一年2月下旬的植树活动正逢盛花期。正由于此，犹太人在庆贺植树活动时，常常会将杏与“胜地七果”相互放置享受。