海带排骨汤的作法：既美味可口还降血脂

紫菜又称为江大白菜，是一种生长发育在深海岩层的藻类植物。在日常日常生活最火爆的紫菜特色美食，当属海带排骨汤了。它是一道十分易做又美味可口的生活中益肾补血汤，又带有丰富多彩的钙。那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

海带排骨汤的菜谱
原材料：猪大骨400克，紫菜150克，葱段、生姜片、食盐、米酒、芝麻油各适当。

作法：
1、将紫菜泡浸后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用冷水泡浸4钟头，完全泡开后，清洗沥干水分，切发展格子
2、猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4厘米的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗干净
3、净锅内添加1000克冷水，放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒，用旺火烧沸，撇掉白沫子，再开用低火焖烧约二十分钟，倒进紫菜块，再用旺火烧沸十分钟，拣去生姜片、葱段，加食盐调料，淋入芝麻油即成。

海带的功效
1、预防甲状腺肿大：紫菜含碘和碘化物，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效。
2、降血压：紫菜氨酸及无机盐、钙元素可减少身体对碳水化合物的消化吸收，减少心率。
3、降血脂：紫菜带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在毛细血管内壁的碳水化合物，调顺胃肠，推动碳水化合物的代谢。
4、增强免疫力：紫菜能提升 人体的细胞免疫，推动人体的免疫细胞，调整免疫能力的食材也有许多 ，平菇便是在其中之一。
5、降血糖：紫菜中带有60%的岩藻多糖，是很好的食物纤维，糖尿病人服用后，能减缓胃肠动力和食材根据结肠的時间，这般，即便 在胰岛素分泌量少的状况下，血糖值成分也不会升高，而做到治疗糖尿病的目地。
6、有利排尿、退肿：紫菜常常粘附一层盐霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值化学物质。当代科研证实，甘露醇具备减少心率、有利排尿和退肿的功效。
7、防止心脑血管：紫菜中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血夜的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。