宋朝孟元老在《东京梦华录》中记述：“正月二十五日，别人市羊牛豕肉，恣飨竟日、客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”听说填仓节，是仓腹黑王爷的生日。填仓节是汉人的一个民俗的传统式节日，代表着五谷丰登。那麼填仓节的由来是什么呢？填仓节又有什么风俗习惯呢？
古时候，填仓节是一个庄重的节日、每每节日来临，民俗亲朋好友来往，美味盛餐，醉饱方归。宋朝孟元老在《东京梦华录》中就会有那样记述：“正月二十五日，别人市羊牛豕肉，恣飨竟日、客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”每一年正月二十五日，在中华北方地区民俗必须过填仓节。在华北地区乡村、还广为流传那样一句俗语；“填仓填仓、小米手机干饭杂汤面。”这一天要吃热腾腾的小米饭，细条滑韧的杂汤面，祝贺节日。由此可见北方地区老百姓日常生活的勤俭了。
春分之后北方地区也有填仓节。宋朝孟元老《东京梦华录》中就会有记述：“正月二十五，别人市羊彘肉，客至苦留，毕竟而去，名曰填仓。”有关此节又一传说故事，流传在很久以前，中国北方碰到年年大旱，赤地千里，顆粒未收。但是封建社会君王不管不顾黎民百姓好歹，同以往一样，横征暴敛，弄得叫苦不迭，饿殍遍野。
就说有一个看管粮库的官员，亲眼看到这一惨景，于心何忍，便将粮库开启，救助了老百姓。他知道这违犯了王法，皇上决不能宽恕他，因此他让老百姓把谷物运出后，就放把大火堆库房烧了，自身也活生生杀死。这件事情产生在正月二十五日。之后大家为了更好地留念这一善心的官员，重补被烧毁的“天仓”，因此相沿成俗，这一天便变成“天仓节”，之后变成填仓节。
填仓节风俗习惯与主题活动
1、煮制食品类
介休用糕面捏成元宝、负担、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，装满食用油，到夜里引燃置放房间内各部，次日吃煎炸或油炸食品类，祝事业兴旺，五谷丰登。
2、运送填仓
在填仓之日，各县市住户必须选用担煤、担土、担水等方式，喻意添仓，盼望丰年。民俗有很多填仓主题活动，皆与饮食结构紧密相连。晋北地域习惯性蒸攸面窝，取其就像粮囤。用荞面作丸，置攸面窝空心处，是谓填仓。
3、立体画仓囤
寿阳在老天爷仓之日，要在地面上画一个谷物囤，置放五谷，用石块压着，代表粮盈食满。民俗文化要在院中或场景打灰窖。用簸箕盛草灰，用棍子匀称敲击，在地面上撒出三环套或五环套圆形，意为粮库或是粮囤。注重的别人也要在灰窖边上撒绘制钉耙、扫把、乃至扇车等图案设计。小填仓日的灰窖，代表夏粮大丰收，要在圆形管理中心置放少量夏粮；大填仓日的灰窖，代表秋粮大丰收，圆形内则放秋粮。随后用钻石将谷物遮住，称之为压仓。再将爆竹引燃，在圈里爆响，取意谷物满员粮库。
4、清扫庭院
祁县等县在天仓节这一天，要用扫帚清扫庭院墙面，清扫虫类防止病虫害，并烧纸钱焚香祭拜，以免灾除难，祷告大丰收与人财昌盛。
5、严禁借出
天仓节这一天，家家户户均不向他人家借东西，即便 有些人来家中借东西也务必回绝，在民俗已变成历史悠久的风俗习惯。注重喜进厌出。囤里要添粮，缸里要续水，大门口放些煤碳以镇宅辟邪。旧俗农户卖粮，忌在这里日。粮油店回收谷物却喜爱在这里日。是日，粮油店要摆酒席宴客，对前去卖粮者热情款待。
6、上灯祀神
绝大多数地域夜间上灯以祀仓神。但凡与饮食搭配相关的地区均要置灯。别名“点遍灯、烧遍香，家家户户谷物铺满仓”。
7、祭拜仓官
是填仓节一项关键的风俗习惯。人为了更好地留念仓官，每到这一天必须开展祭拜、留念典礼，有些是用细碳灰或柴草灰在院内外打囤添仓，有些是向仓官肖像焚香、上灯。平遥的住户是在天仓节夜里，上灯上香敬奉天仓官，并大声喊“天仓爷填仓来，谷物金币填到我们来”，“黑臭小子，坐车来，金币谷物赶来我家来”，借以祷告大丰收，期待生活美好。
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