黄土高原地区的新春佳节看起来尤其的火爆和繁华。中国各省的春节习俗如出一辙,陕西省民风民俗古色古香,春节习俗带著深厚的乡土味和地方文化。那麼,你了解陕西省的春节习俗都有哪些吗?想掌握大量有关陕西省的民俗民风就往下看吧。
甘肃人现如今仍把新春佳节称为“新年”,并广为流传出来一个有关过年的故事。在远古传说时,有一种叫“年”的野兽,每每凛冬将至新年到来的夜里。出去食人族,促使大家不安宁。大家在与“年”的搏杀中,发觉这类残暴的野兽最怕火花和声响,因此大家想了个方法,一旦“年”出現时,便点燃走红,资金投入圆竹,“年”一见熊熊烈火,听到叭叭爆响的烟花爆竹,就逃遁得无声无息。之后,便慢慢产生了新年团圆、守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗人情。
陕西省农村腊月二十三即入年尾,把过腊月二十三叫“过小年”。乡村一些地区叫“祭灶”,即祭主宰者吉凶祸福的“灶王爷”,而求吃饱穿暖。过罢过小年,大家便为新春佳节做准备了。一般农家院,杀猪宰羊,碾米压面,做点豆腐,选购蔬菜水果,吊式红薯粉条,准备好新年需要的一切食材。陕西关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍時间,每家每户豆要蒸许多馍和小笼包,并提前准备礼馍。
礼馍分成三种:一种是媳妇儿要给娘家人带的“大馍”,状如蜗牛壳,里吐司面包的是菜籽油、干面、葱段合拌的馅;一种是带来不太行走的远处亲朋好友的“小馍”,形如棱角;此外是自己吃的馍,制成老虎狮子、鸟儿、鱼等各种各样吉祥动物的样子,在馍顶端表层会用鲜红色色浆点上小红点,代表吉祥如意。这种馍和小笼包要吃到正月十五之后,有“正月十五之前不擀饺子皮”的风俗习惯。女性在街上为老年人和小孩增添衣服袜子、老人则选购大红纸、民间年画、冥币、白麻纸等大年夜礼仪知识用具。
大年初一注重不出门,不可以走亲访友,嫁人的女人不可以走娘家。初十到正月十五,称之为“追节”,小舅要带著小灯笼和自己用面蒸的鱼到侄子家,给侄子“送灯”。正月十四夜里,有新娘子和新生儿小孩子的家中,要把自己蒸的花馍摆出看。
大年以前二天,陕西省无论陕西关中、陕南、陕北,還是大城市乡村,要“扫舍”,年轻人叫清洁卫生。家家户户屋边,窑里赛外,连转角必须清扫得于于净净。窗房上再次糊上薄纸,贴上大红色窗花。年三十早,家家户户房户贴对联和贴门神,屋子里挂上民间年画。年总算到来了。
大年三十晚餐前,每家每户务必把房屋、庭院、屋边清扫整洁,整理整治,贴好大红色春联(有丧服的别人贴淡黄色或绿色对联)及贴门神、窗花等,大门口及正屋、卧房、灶房、家畜圈等处必须贴相对的春联。一切就绪,便刚开始点腊烛、上香、燃放烟花烟花爆竹、祭拜祖先。以后,全家人尺寸共聚物一桌吃“团年饭”,俗谓“团年”。夜里,每家灯火辉煌,灶火汪汪狗,男女老少彻夜难眠,炉边“守岁”,别名“坐年根”。
在守岁的另外,阖家尺寸先后要冼澡,换衣裳,做饺子,提前准备迎新年的来临。待到子时(等同于今23时——1时),万家和鞭炮齐鸣,意为“接天星”,“迎接财神”,有的还摆上香案,行叩首之礼。听说哪家鞭炮响得最开始,财神爷就先光顾哪家。随后,就是小辈为老人们磕头拜年,老人们也将事前准备好的“春节红包”给孩子。
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