谈起腊八节的情况下，许多 并并不是很清晰这是什么，但事实上这个是与宗教信仰有关系的，那腊八节是节令吗？腊八节吃啥传统食物呢？就要我们与黄历吉日一起相互掌握吧！
腊八节是节令吗：并不是，腊八节是节日
腊八是一个民俗文化节日，在阴历的腊月初八，它没有二十四节气以内。腊八节，每一年阴历的十二月初八，腊八节又被称为腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原先古时候庆祝大丰收、谢谢先祖和神明的祭拜典礼，除拜祖供神的主题活动外，大家还 要逐疫。此项主题活动来自古时候的傩。史前的诊疗方式之一即捉鬼治疾。做为法术主题活动的腊月敲鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地域仍有存留。 后演变成留念如来佛 释伽牟尼成道的宗教信仰节日。夏代称腊日为“嘉平”，商朝为“清祀”，周朝为“大蜡”；因在十二月举办，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。秦代的腊日在冬 至后的第三个戌日，汉朝刚开始才固定不动在腊月初八。
腊八节吃啥传统食物
1、腊八豆腐
腊八豆腐是腊八前后左右，黟县每家每户必须晒制的水豆腐，日常生活朴素的黟县人出门做生意，做为菜式可以吃上较长的時间。腊八豆腐是用小黄豆制成水豆腐，正中间挖地洞放进食用盐，在柔和太阳下烤晒而成，使盐份渐渐地消化吸收。
2、腊八豆
腊八豆是在中华湖南传统式食品类之一，现有几百年历史时间，民俗多在每一年霜降后刚开始腌渍，至腊月八日后服用，故称作腊八豆。其制成品具备一种独特的香气，且出现异常美味，因此很受大家的钟爱。但自古以来迄今一直是家中或小做坊的制做，并遭受时节牵制，一直没法变成顾客四季皆能享受的食品类。
3、粘火勺
俗话说得好腊八时间太冷了，会冻掉下巴，因而要吃一些黏性大的食品类把下颌黏住。粘火勺便是一项北方地区传统式的腊八节食材，腊八这一天一次烙上数以百计，烙好后，放仓库厂房大缸中以雪冻之，服用时，取下放锅中馏一下就可以。
粘火勺以粘米粉为原材料，加上大米粉中合黏性，锅中走红熬烂赤小豆或者烘熟的白芝麻做为包馅。粘米粉搓成面糊，正中间填写甜滋滋红豆沙馅，碾成小厚饼，上锅烙熟。起锅后咬上一口，表皮松脆粘牙，内陷甘甜软糯，块头又精巧精美，像极了中文版的铜锣烧。
4、煮五豆
一些地区过腊八熬粥，不称腊八粥，而称为煮五豆，有的在腊八当日煮，有的在腊月初五就煮了，也要用面捏些雀儿头，和米、豆（五种黄豆）同煮。
听说，腊八大家吃完雀儿头，小鸟头疼，明年不伤害农作物。煮的这类五豆，除开自吃，也赠亲邻。每日用餐时弄热配搭服用，一直吃到腊月二十三，代表连年有余。
5、腊八蒜
泡腊八蒜是华北地区一带的风俗习惯，从腊八前后左右刚开始泡浸，7到10天就变为湛翠绿绿的颜色了。腊八蒜的制做也挺简易的，挑
腊八节 腊八节吃什么传统食物
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