冬至习俗：民俗主题活动有什么

冬至节气是在中华的节日之一，也是二十四节气之一，而在冬至节气会出现一些风俗习惯主题活动，那麼在冬至节气的情况下有什么风俗习惯主题活动，民俗主题活动呢？

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冬至习俗主题活动

享祀祖先
早在汉朝崔寔《四民月令》中现有记述，说民俗要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至节气拜祖的记述，至宋朝多起來。《东京梦华录》讲在明最大冬至节，到此日更易衣裳，备办饮食搭配，享祀祖先。《武林旧事》说以小馄饨享先。明代时期冬至节气拜祖风靡。明嘉靖《江阴县志》记述：“节朝悬祖考遗照于石排，设拜奠，其仪并依元旦节。”在家族规章制度强盛的沿海地区，拜祖通常在宗祠开展，明嘉靖江西省《南康县志》：“冬至节气祀在于祠，醮墓如清明节。”福建时兴冬至节气祭拜祖先的风俗习惯，如万厉《建阳县志》说：“是日天雄行祭祖先之礼。”福建省祀祖用专业制做的粉米汤圆。清人冬至节气祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方地区。通常像清明节和中元一样，在家祠祭祀祖先。

九九消寒
冬至节气一到，便进到数九寒天。中国民间将冬至节气称为交九或数九，即从冬至节气刚开始，每九天分成一个“九”，共有9个“九”，数到81天和便“九尽桃花开”。
中华中华传统文化中，九为极少数，乃较大、数最多、最长期的定义。九个九即八十一也是“较大但是”之数。古时候中华人民觉得过去了冬至节气日的九九八十一日，春季毫无疑问经已来临。

吃粽子
冬至节气是中国农历中一个十分关键的节令，冬至节气逢年过节是汉人传统式节日之一，来源于汉朝，盛于唐宋，相沿迄今。冬至节气别名“冬节”、“至后节”、“亚岁”等，早在二千五百很多年前的春秋战国时期，中华就早已用土圭观察太阳光，测量出了冬至节气，它是二十四节气中最开始制定出的一个，時间在每一年的阳历12月21日至23日中间，这一天是北半球地图全年度中大白天最短、夜里最长的一天。在冬至节气这一天中华北方和南方会出现不一样的风俗习惯，北方地区绝大多数地域会吃粽子、南方地区会吃汤圆，也有俗语：冬至节气到，吃水饺，及其有关该节令的古诗词。

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吃馄饨
以往北京老字号有“冬至节气小馄饨夏至面”的叫法。流传汉代时，北方地区匈奴人常常搔扰边境，老百姓不安宁。那时候匈奴人部族含有浑氏和屯氏2个头领，十分残暴。老百姓对其痛恨之极，因此用饺子馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“小馄饨”。恨以食之，并求平复战争，能过上安宁日子。因最开始做成小馄饨是在冬至节气这一天，因此在冬至节气这一天每家每户吃馄饨。
另有一种叫法：冬至节气之日，在明各大路观有盛大游戏水陆法会。道士职业唪经、以上，祝贺原始天尊华诞。道家觉得，原始天尊代表杂乱未分，道气未显的第一大世纪。故民俗有吃馄饨的风俗习惯。《燕京岁时记》云：“夫小馄饨之形如同鸡卵，颇似乾坤杂乱之象，故于冬至节气日食之。”事实上“小馄饨”与“杂乱”楷音，故民俗将吃馄饨引申为，摆脱杂乱，开拓乾坤。后人已不表述其本意，只广为流传说白了“冬至节气小馄饨夏至面”的俗语，把它单纯性看作是节气饮食搭配罢了。

喝羊汤
冬至节气吃羊肉的风俗习惯听说是以汉朝刚开始的。流传，汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮的牛肉，感觉味儿尤其美味，赞叹不已。此后在民俗产生了冬至节气吃羊肉的风俗习惯。大家竞相在冬至节气这一天，吃羊肉及其各种各样滋补食品，而求明年有一个好运气。现山东滕州一带，这一天称之为伏九，节日期间会给老人送例如牛肉等礼物，伏九家家户户必须喝羊汤，对本人对老人对家中都为图个好运气。

吃汤圆
吃汤圆在明、清阶段早已约定成俗。在冬至节气这一天，要“作仙草冻”或“粉檽米为丸”。这种在历史资料上也是有宣布的记述，称“冬至节气，粉檽米为丸，名汤团”。搞好汤团后要祀神拜祖，然后阖家围吃汤圆，称为“添岁”。因此，冬至吃汤圆，古而有之。
吃汤圆是冬至节气的民间风俗，在江南地区尤其风靡。“汤团”是冬至节气必需的食品类，是一种用粘米粉做成的环形甜点，“圆”代表着“阖家团圆”，“完满”，冬至吃汤圆又叫“冬至节气团”。民俗有“吃完汤团大一岁”之说。
冬至节气团能够用于拜祖，也可用以互送亲朋好友。故时上海本地人最注重吃汤团。古代人有诗云：“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。”“圆”代表着“阖家团圆”，“完满”。冬至吃汤圆，代表家庭和谐、吉祥如意。
也有一种表述是：冬至节气是一年中最多的一夜，冬至节气那一天，天还未亮，女性们就起來取火煮汤圆，先敬天拜祖，再全家人围坐在吃汤圆。因此冬至吃汤圆，除开表明太阳光(太阳)慢慢回家，也意味着团圆的意思，当代人更喜欢把它当做完满的代表。

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吃赤小豆糯米糕
在江南风情，有冬至节气盛典全家人欢聚一堂共吃赤小豆糯米糕的风俗习惯。流传，共工氏有不才俊，罪大恶极，丧生于冬至节气这一天，人死之后变为疫鬼，再次迫害老百姓。可是，这一疫鬼最怕赤小豆，因此，大家就在冬至节气这一天煮吃赤小豆饭，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。
赤小豆和檽米为1：2.5的占比，将红小豆放进开水锅内（红小豆与水的比约为1：5）。煮至八成熟时捞起来。另将檽米淘净后，用煮过红小豆的汤泡浸一夜。次日把檽米和红小豆搅拌均匀后，上蒸屉蒸大概40分钟，就可以服用。
老一辈的长沙人都了解，在冬至节气那一天一定要吃上糯米糕。檽米味甘、温性，可以滋补身体浩然正气，吃完后会全身发烫，具有保暖、滋补养生的功效，最合适在冬季服用。
若是可用上紫糯米，那么就更强了，紫糯米有利于产后滋补养生生完孩子导致的体质虚弱，有益于提升奶水，喂奶宝宝。这道菜谱檽米香味，咸肉油而不腻，赤小豆和花生仁都焖进味了，尤其美味。若是爱吃得更加身心健康，可降低咸肉的占比，提升多一点豆类食品粗粮也可以。

制酒
冬酿酒原先叫冬阳酒，由于冬至节气之后气血升高而而出名，阴历觉得，冬至节气为一年中最重要的节令，由于这一天之后，气血升高，天地万物刚开始渐渐地再生。一直到近年来，店家从《吴歙》“冬酿名高十月白，可以看柴帚挂当檐。一时下酒论口味，不喜欢团脐只爱尖”，挖掘出“冬酿”二字，才称作冬酿酒。

冬至节气做节
冬至节气逢年过节来源于汉朝，盛于唐宋，相沿迄今。《清嘉录》乃至有“冬至大如年”之说。这说明古代人对冬至节气十分重视。大家觉得冬至节气是阳阴二气的当然转换，是老天爷赏赐的福分。汉代以冬至节气为“冬节”，官衙要举办庆贺典礼称之为“贺冬”，常规放假了。《后汉书》中有那样的记述：“冬至节气前后左右，谦谦君子栖身静体，百官绝事，不听政，择吉辰然后方便。”因此这一天朝庭左右要放假了歇息，部队随时待命，塞外闭关修行，商旅服务暂停营业，亲朋好友各以特色美食所赠，互相拜会，欢乐地过一个“栖身静体”的节日。
唐、宋阶段，冬至节气是祭祀祭拜祖的日子，皇上在这一天要到野外举办祭天大典，老百姓在这一天要向爸爸妈妈尊长拜祭，如今仍有一些地区在冬至节气这一天逢年过节祝贺。

冬至节气赠鞋
冬至节，民俗习惯性赠鞋，其源甚古关键反映在儿童的身上，期待小朋友们快乐成长。以往主要是手工刺绣。赠给男孩儿的礼品，遮阳帽多制成虎形、狗形、鞋上刺绣图案的也是野兽。赠给女生的礼品，遮阳帽多制成凤形，鞋上刺绣图案多见花鸟鱼虫。如今则大部分是以销售市场选购，方式紧跟时期的时尚潮流。每到节日，大大家总喜爱怀着小孩子串门子，炫耀舅姑赠予的服装鞋帽。