意大利的牛牛游戏演出以“令人兴奋”而闻名世界，而能与它一概而论的就仅有秘鲁的雅斯提节，即“血之购物节”，节日上的演出：兀鹰牛牛游戏。当期西方国家节日就给你介绍一下有关秘鲁的雅斯提节。看雄鹰怎样激战大神。
雅斯提是克丘亚语“血”的含意，故又称“血的节日”或“血的购物节”。在秘鲁，每一年一度的兀鹰牛牛游戏，是本地印地安人的一种历史悠久的风俗人情，也是一种颇具政冶、宗教信仰颜色的庄重典礼和庄重的节日主题活动。举办这类主题活动之日，被称作“雅斯提节”。
大兀鹰即兀鹫，是安第斯山下中的百鸟之王。早在2000很多年前，在本地人的老粗布上，就可看到展翅翱翔的大兀鹰的图案设计。便是这类大兀鹰，变成秘鲁南边库斯科的印地安人心中中的“英雄人物”和她们报仇的精神支柱。1780年，着名圣人图帕克？阿马鲁领导干部的印地安人抵制意大利掠夺者的大革命时期遭遇不成功，顽强的印地安人想起了大兀鹰，把报仇的心愿与兀鹰的强悍联络起來，盛行了兀鹰牛牛游戏的“雅斯提节”。大兀鹰意味着勇敢顽强的印第安老百姓，而大壮牛则是殖民统治的化身为。兀鹰骑在牛背上，用尖嘴利爪猛啄紧抓，斗得大壮牛体无完肤，血肉横飞。每一次对决，总以兀鹰获胜结束。兀鹰牛牛游戏体现了印地安人不折不挠的斗争意志和抗争取胜的信心与自信心。此后，兀鹰牛牛游戏变成印地安人报仇的代表。
依照本地风俗人情，“雅斯提节”是人生道路中的新的征程，男孩和女孩青年人都喜爱挑选这一天办婚礼。
有关风俗习惯与主题活动
雅斯提节到来之际，斗牛场上人潮人海，到处都是欢欣鼓舞的景色。女性们衣着刺绣罩衫和竖条纹的宽敞长连衣裙，披一种叫“雷博索”的要用披巾，戴着花束，各个勾人心魄；男人们则戴着羽冠，一丝不挂着上半身，展现着她们体格健壮的全身肌肉。
而另一边，代表掠夺者的牛也被携带了场，它是一头性情暴虐的成年人小牛，它应对群体，躁动不安地转着圈，极大的爪子把路面跺得咚咚咚直响。代表印地安人生命的兀鹫被带上来了，它是大家这一地域独有的种群，它的羽翼长达3米，当它进行羽翼起飞时，能翻卷一阵阵疾风。
男人们走以往，掰开兀鹫和小牛的嘴，让他们品味了烈性酒的清香。当双方都展现出醉态时，男人们就用绳索将兀鹫系在壮牛的身上，把他们赶来斗牛场中间。锣鼓声慢慢传来，刚开始好似人到戈壁上的呼喊，浑厚而漫长，但慢慢地，愈来愈急，似地梨齐落，如雨滴溅出，听了令人好像置身于竞技场，心潮澎湃。[1]
在鼓乐声中，兀鹫眼眸血肿，越来越勇武无所畏惧，它尝试振翅高飞，却被绳索所拘束，一次次不成功。不成功不仅没让它消沉，反倒激起了它的好战的心。它盯住脚底的小牛，好像发觉了这小山坡一般的蠢物是阻拦它翱翔的阻碍。
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