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探讨藏族的风俗人情

藏族,一直是一个历史悠久而又神密的中华民族,到十九世纪才渐渐地的有些人注意到这一中华民族,去掌握西藏自治区,藏族关键聚居地在青海省及其青海海北。藏族跟大家也拥有 不一样的民俗文化习惯性。
接下去就要我们一起来看一下较淡藏族的风俗人情都有哪些吧!


探讨藏族的风俗人情

民族宗教和民俗文化
次之大家便说说西藏自治区的民族宗教和民俗文化,藏族信仰藏传佛教。藏传佛教不但包含大小乘佛教并且还消化吸收了藏族原住民信念本教的一些典礼和內容,这才产生如今具备藏族颜色的“藏传佛教”。藏族对活佛得道高僧尊为有福之人,藏语音译称之为喇嘛,故藏传佛教又被称作喇嘛教。这儿我也略微解释一下喇嘛这一定义,实际上很多人把喇嘛了解为僧人,它是错误的在藏传佛教里管僧人叫“扎巴”,平常人还可以当和尚的,便是大家了解之中的遁入空门。可是喇嘛并不是平常人能够当的,假如说一个喇嘛驾鹤西去了,那麼仅有他的转世灵童才能够接任他的部位。并且她们天生就身背传扬佛教,普渡众生的重担,因此 会被藏族人尊为有福之人。公年七新世纪佛家从印尼传到西藏自治区,距今1300很多年的历史时间。公年13至16世纪中期,佛家日益风靡,佛事主题活动经常,佛家寺院遍布西藏自治区全国各地。知名的寺院有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和西藏布达拉宫。
藏传佛教关键派别:实际上藏传佛教在西藏自治区的传到发展趋势能够分成两个阶段,便是“前后弘期”公年10世纪后,伴随着藏传佛教“后弘期”的刚开始,相继出現了很多派别,初期的有宁瑞派(别名“红教”),萨迦派(别名“花教”),噶当派,噶举派(别名“白教”)等。15世纪初,宗喀巴执行宗教改革,建立格鲁派(别名“黄教”)。除此之外藏传佛教也有一些单独的派别:息流派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等。但是如今還是以四大教派为主导的。
藏族有自己的語言和文本。分卫藏、康方、安多三种家乡话。现行标准藏文是7新世纪初由松赞干布手底下重臣“屯米桑布扎”所作的藏文,10世纪到16世纪,是藏族文化强盛阶段。数百年间,藏族文化异彩纷呈。构造宏大、卷帙浩繁的全球最多诗史《格萨尔王传》,是多少新世纪至今,就一直在西藏自治区及其青海省、甘肃省、四川、云南省的藏族地域广为人知。也有赫赫有名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛法全书,及其关于律动、文学类、生活哲理、史地、天文学、历算、药业等著作。

生活方式
绝大多数藏族日食三餐,但在农忙时节或劳动效率很大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯性。绝大多数藏族以糌粑为主导食,即把青稞炒过磨成细粉。特别是在农牧区,除糌粑外,非常少服用别的谷物产品。服用糌粑时,要拌上浓茶水或奶茶店、酥油、奶渣、糖等一起服用;糌粑既便于贮藏又便于带上,服用时也很便捷。在藏族地域,随时随地由此可见的身上含有绵羊皮糌粑袋子的人,肚子饿了随时随地皆可食。
藏族以往非常少服用蔬菜水果,副食品以牛、牛肉为主导,生猪肉其次。藏族服用牛、牛肉注重新鮮,冬季在羊牛屠宰以后,马上将它冷冻,随后就可以直接生吃,美味可口爽口。也可马上将块状带骨血下锅,用猛火灶烧煮,沸腾后就可以捞起来服用,以细嫩爽口为最好。民俗吃荤时无需木筷,只是将块状肉盛入盘里,用小刀割食。牛、羊血则加碎牛肉、羊肉灌进牛、羊的结肠中做成猪血肠,四川、云南省等地的藏族多将生猪肉用于做成猪膘,便于储存。肉类食品的存储要用吹干法。一般在立冬后屠宰的牛、牛肉一时服用不上,多切割成条块,挂在自然通风之处,使其吹干。冬天制做风干肉既可防腐蚀,又可使肉中的鲜血冻附,能维持风干肉的新鮮色味。
藏族的炊餐炉灶自成一体。在藏族地域,家家户户都常备酥油茶筒、奶茶具。绝大多数地域的藏族都以干羊粪为然料,以铁三角架为灶。云南省藏族茶器、酒杯、厨具喜用神铜质。别的地域的藏族喜用神木碗并漆上红、黄、橘色的漆料。较为注重的也要在碗上包银。农牧区的藏族必须随身携带佩戴一把特制的藏刀,关键用于激光切割食材,还用以宰羊、去皮、削账房厥子等劳动者,藏刀的制做有悠久的历史,工艺精湛。
典型性食品类:藏族的典型性食品类除糌粑、青稞酒、酥油茶外,也有许多 ,比如:足玛白米饭,藏族传统式酒席食品类,用足玛、稻米、酥油等煎制而成。猪血肠,藏族传统式菜式,用牛(羊)血为关键原材料做成。乳酪,藏族传统式菜式,用牛、鲜羊奶发醇后做成。

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