24节气冬至节气的气候特点：这一天吃什么食物

在24节气之中冬至节气是在中华冬天的节气，而在冬至节气的情况下气温也是有一些转变，那麼24节气冬至节气的气候特点是什么呢？冬至节气这一天吃什么食物呢？就追随当期的黄历吉日一起相互掌握吧！

24节气冬至节气的气候特点：超低温
天文学上把冬至节气做为冬天的刚开始，这针对在中华大部分地域而言，显而易见偏迟。诗云“西北风袭百草衰，几翻寒起一阳来。大白天最是岁月短，却见金梅竞艳开。”（左河水）冬至节气日是北半球地图全国各地一年中白天最少的一天。过去了冬至节气之后，太阳直射点慢慢往北挪动，北半球地图大白天刚开始慢慢拉长，晌午太阳高度也慢慢上升。因此 ，有俗话说得好，“吃完冬至节气面，一天长一线。”
从气侯上看，冬至节气期内，大西北高原地区平均温度广泛在0℃下列，沿海地区也仅有6℃至8℃上下。此外，冬至节气刚开始“数九”，冬至节气日也就变成“数九”的第一天。有关“数九”，民俗广为流传着的童谣是那样说的，“一九、二九不下手，三九、四九冰面走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”但是，西北低海拔高度谷地地域，即便 在本地最凉的1月下旬，平均温度依然在10℃之上，真可以说秋去春平，全年度无冬。

冬至节气这一天吃什么食物
水饺
水饺，一般是北方地区时兴在冬至节这一天吃粽子。

小馄饨
以往北京老字号有“冬至节气小馄饨夏至面”的叫法。

羊汤
牛肉，冬至节是一年中昼最短夜最长的一天，冬至节后便进到寒冬了，牛肉味甘性温，有益气、健脾开胃强身健体、清补祛寒的作用，因此 在冬至节吃羊汤能够滋补养生人体，抵挡寒症。

汤团
汤团，一般南方地区时兴冬至节吃汤圆。南方地区冬至节这一天吃汤圆是有风俗习惯的，在冬至节这一天，北方人会搞好汤团后去祀神拜祖

赤小豆糯米糕
时兴于南方地区，也是一道有故事的食材。流传在远古时期，有一个叫共工氏的人，他有一个罪大恶极的大儿子，他的大儿子正好在冬至节这一天去世了，人死之后变为疫鬼再次做恶，迫害普通百姓，可是这一疫鬼不清楚为何，他害怕赤小豆，因此 大家就在冬至节这一天煮赤小豆饭吃，以除病捉鬼。