降水节令是初春后的第二个节令,节令气候特性便是降雨量增加,南边地域易南风天。此刻,更是抵抗能力不高的情况下,当下特色美食健康养生是重要。那麼大伙儿了解雨水节气特色美食健康养生吃啥吗?就要黄历吉日来告知大伙儿吧。
红萝卜南瓜小米粥
用材:稻米300克,檽米300克,红萝卜冬瓜少量;
作法:檽米300清洗泡浸两个钟头;锅烧开水,倒进米煮粥40分钟;放进削皮切片的冬瓜和剁碎的红萝卜,熬煮三十分钟至酥烂就可以。
作用:能补水保湿润肺,让肌肤莹润、有延展性。
忌讳:较为柔和,没有什么忌讳
干桂圆阿胶红枣粥
用材:梗米100克,龙眼肉20克,阿胶糕10克,枣〔干)10克。
作法:梗米漂洗整洁,用凉水泡浸发胀,控干水份;取一只大杯,倒人沸水,将阿胶糕和纯粮酒放到小杯子里;将小杯子坐于沸水中直到阿胶糕融解;龙眼肉去残渣,清洗,大枣清洗削皮;锅内加微信好友约2000mL凉水和干桂圆、大枣,用低火煮至水份剩下三分之一;加微信好友梗米,用走红烧开,再用文火慢熬成粥;加微信好友溶化的阿胶糕搅拌就可以。
作用:益气补阴、补肾壮阳强身健体、活血化瘀益气养血、护肤美肤。
忌讳:红枣有助湿生热,让人中满,故寒湿脱腹胀痛者禁吃。
凉伴两耳
用材:发制白木耳、木耳各100克,盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、香油各适当。
作法:发制白木耳、木耳去除残渣,冷水清洗,开水悼五分钟后放进凉水中制冷五分钟,沥干水时摆盘。依本人口感将所述调味料放人碗选用凉白开均匀,浇在“两耳”上翻拌就可以。
作用:补气养血、护肝益肾。
忌讳:鲜木耳带有内毒素,不能服用。木耳有活血化瘀抗凝的功效,有渗出性病症的人不适合服用。孕妈妈不应多食。白木耳为性凉,故风寒咳嗽和寒湿生痰干咳病人禁吃。
芹莱牛羊肉
用材:牛羊肉250克,芹莱250克,植物油50克,木薯淀粉10克,食盐2克,生抽、白胡椒粉、鸡精各少量。
作法:牛羊肉剁碎块状,用清小水泡2钟头,煮沸去除鲜血后,捞出放凉切割成条;湿淀粉加生抽搅拌后与牛肉条均匀。锅外干烧至七八成热时,放人牛羊肉、芹莱以及他调味品,炒至牛羊肉熟时即成。
作用:补脾,降血脂。
雨水节气忌讳吃啥
少吃:煎炸和烤串、 薯条、曲奇饼干、干果炒货、油腻感、寒性、怪味。
忌吃:生葱、蒜头、胡椒粉、朝天椒、纯粮酒、肝部。
忌讳:春三月,发陈。勿杀,勿夺,勿罚。
雨水 回南天
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