2021年除夕夜大年三十是过年啦吗：团圆饭各种各样食材喻意

在年除夕夜是在阴历大年三十的情况下，而很多人对除夕夜也存有了很多的不明的事儿，那麼2021年除夕夜大年三十是过年啦吗？除夕年夜饭各种各样食材喻意是什么呢？接下来就

2021年除夕夜大年三十是过年啦吗
新年就是指新春佳节，春节俗称“年节”。理论的新春佳节包含正月和除夕夜，新年、大年三十、除夕夜、除夕夜全是指同一天。而特殊实际意义的新春佳节指的是大年初一，也就是中国春节的第一天。依照旧风俗习惯，从年底十二月廿三／廿四的祭灶日（扫尘日）刚开始，直到正月十五元宵节夜或正月十九止，接近一个月的時间称之为“新年”，即如今常说的“春节假期”；假如从准备“年货礼盒”刚开始测算，大概从年底十二月十五六便进到年尾百忙。百节年为代表，春节是中华文化最庄重的传统佳节，它不但充分体现了中华文化的观念信念、理想化心愿、日常生活游戏娱乐及文化心理状态，并且還是祈愿、攘灾、饮食搭配和休闲活动的欢乐式展现。在春节假期，中国各省均有举办各种各样贺岁片主题活动，全国各地因区域文化不一样而又存有着风俗习惯內容或关键点上的差别，含有浓厚的各地区特点。遭受中华民族文化的影响，全世界一些国家和地区也是有祝贺新年的风俗习惯。

除夕年夜饭各种各样食材喻意
1、团圆饭吃豆腐皮：喻意富裕
豆腐皮喻意“富裕”，也是除夕年夜饭不能少的一道菜。而豆腐皮是大豆的化合物，也更非常容易被身体消化吸收，营养成分也更丰富。因此就算是平日里，多吃一些豆腐皮，也是非常好的饮食结构。

2、团圆饭吃粽子：喻意招财纳福
在中华民族民俗文化中的，除夕守岁吃“水饺”，是一切美味佳肴所无法替代的要点大宴。“水饺”别名“金票”或是“娇耳”，是新老交替之意，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的含意。除此之外，水饺由于形近金币，过年时吃粽子，也含有“招财纳福”的吉祥如意含意。

3、团圆饭吃油麦菜：喻意聚财
油麦菜读起來与“聚财”楷音，讨个好彩头，当然也是过年必备的蔬菜水果。若是油麦菜上边再摆一把红彤彤的油炸馓子，就是“黄金聚财”了。

4、团圆饭吃鱼：喻意连年有余
由于中华传统有连年有余(鱼)的叫法，因此无论是南方地区還是北方地区，鱼全是团圆饭必需的一道菜。大年夜吃鲫鱼，鲤同“礼”楷音，大年夜吃草鱼，鲫同“吉”楷音，因此鲫鱼和草鱼一起吃便是吉祥如意。大年夜吃鲶鱼，鲢同“连”楷音，喻意连年有余。

5、团圆饭吃汤圆：喻意和和美美
春节是一家人阖家团圆的传统式节日，平常奔忙在外面的漂泊异乡在这一天都得回家了，一家人坐餐桌前吃一顿饭，称作“团年饭”。汤团也因而而造成，它寄寓了大家期盼一家安全、阖家团圆的美好心愿。

6、团圆饭吃猪脷：喻意吉祥如意
猪脷意味着着一年都吉祥如意，因此 猪脷每到新年的情况下，便会被老街坊抢着来买的!

7、团圆饭吃长年菜：喻意长命
台湾春节第一餐吃“长年菜”，是一种长叶茎，有苦涩味的芥莱。有的仍在菜中放长细粉絲，意即“绵绵不绝，永生不死”。在除夕夜当日，大家切土豆丝时，将蔬菜水果切得比平常长，因此而出名，喻意白头偕老，明年盈利大量。而在大年夜吃长年菜表明有剩下留到第二年，意味着了劳动者对幸福生活的憧憬，和对新春日常生活的希望。

8、团圆饭吃龙虾：喻意哈哈大笑
广东人喜爱吃海产品，虾在新年都是会是一个吉祥如意菜品，白灼虾、炸虾等，由于虾喻意着每日都哈哈大笑，笑眯眯。新年一道虾，每一年笑眯眯，高高兴兴。