古尔邦节是在中华全部伊斯兰教的盛大游戏节日。“古尔邦”和“阿祖哈”都带有“放弃”“牺牲”的含意，因此 一般把这个节日叫“放弃节”或“宰牲节”。在节日的那一天伊斯兰教们会举办会礼和宰牲等一系列的主题活动。如今在这儿要详细介绍的便是古尔邦节的会礼，请一起往下看。
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古尔邦节的具体内容有：（1）举办会礼，伊斯兰教们集聚在大清真寺或公共场合，举办盛大游戏的典礼和庆贺主题活动；（2）宰牲，一般的伊斯兰教都会节日以前准备好到时要屠宰的牲畜，牲畜规定务必身心健康，分大象、牛、羊三种，依据家中的经济发展状况来决策。屠宰后的肉要分为三份，各自留作自购、赠予亲朋好友及其布施给穷光蛋。
中国新疆地区的伊斯兰教称该节日为“大尔德”（大节日）。这一天，伊斯兰教们都用心穿着打扮，屠宰牲畜，邀约亲朋好友前去拜访，另外还举办各种各样文艺演出。
而在维吾尔族伊斯兰教之中，对该节日的高度重视水平就小于开斋节，一般把它称之为“小尔德”（小标题日）。
会礼是古尔邦节的具体内容之一。伊斯兰教沐浴更衣后汇聚于城市中心教堂或宽敝的郊野公园举办盛大游戏会礼典礼，以朗读《古兰》和留念圣人、赞扬圣人为具体内容。全国各地伊斯兰教每一年逢此日，必须戒食半日，俟会礼后进餐。
邻近古尔邦节三天，每家每户的家庭主妇就繁忙起来了，他们要制做很多的油炸馓子和各种各样精美点心，为节日期内来家中贺节的亲戚朋友和远处的客人提前准备充裕的特色美食。节日也变成家庭主妇们烹饪技术与勤俭持家道德修养的大展现和大比赛。
古尔邦节这一天早晨的星期，是一年中经营规模较大 的一次星期，全部成年人男生皆去本地礼拜寺报名参加聚礼，场景极为壮观。
聚礼以后，家家户户必须到墓地去祷告，怀恋并为去世的家人祈愿。
在新疆省，著名的库尔勒艾提尕尔清真大寺前的大聚礼完毕后，乐师们会走上艾提尕尔清真大寺的门顶，敲起纳格拉（外壳鼓），吹动苏尔奈伊（唢呐），大寺前城市广场上的小伙们会适度跳起热情奔放的萨玛舞，以表述喜气之情。
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