2021年阴历七月七吃啥：投针验巧是啥

在中国的传统式节日之中，七夕节是一个历史悠久的传统式节日，也是一个烂漫的节日，那麼2021年阴历七月七吃啥呢？七夕投针验巧是什么呢？就

2021年阴历七月七吃啥
水饺
鄄城、曹县、平原区等地乞巧的风俗习惯却十分趣味：七个好些的女孩集粮集菜做饺子，把一枚铜钱、一根针和一个大枣各自包到三个饺子里，乞巧主题活动之后，他们聚在一起吃水饺，传说故事吃到钱的有福气，吃到针的灵巧，吃到枣的早婚。

巧果
浙江省全国各地在这一天用小麦面粉制各种各样中小型物状，用食油油炸后称“巧果”，夜里在院落内摆放巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的时令食品类，以巧果更为知名。巧果别名“乞巧果实”，样式极多。关键的原材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称作“笑厌儿”、“果食花式”，样图则有捺香、方胜等。

巧芽面
除开吃巧果，一些地区，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽菜，要提早七天生，选沒有生虫的黑豆一小碗，清洗，铺平到一个菜盘里，用湿沙布盖好遮挡住太阳，放进炕头上，每日喷几回水使之维持潮湿。七天后，待豆芽菜至后两三厘米长，便可做焖面，放锅里煮开，过冷水拔透；随后热锅坐油，加肉粒炒过，葱、姜爆锅，生抽、醋炝锅，放黄豆芽炒过，放水烧开，再放盐、鸡精，制成豆芽汤；把鲜面条捉到碗里，浇上豆芽汤就可以食之。

云面
胶河人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面要用露珠做成，吃它能得到 巧意。

芝麻球
老南京人过七夕也有个与众不同的风俗习惯：吃芝麻球。芝麻球是一道汉人特色小吃，用糯米面加豆粉揉面后在焖锅里蒸出去，放到石臼里用大棒捶，再秆成环形，晾干用食油煎出去，最终蘸桂花﹑松花﹑白芝麻等红豆沙制做而成的一种食品类。

巧酥
也有很多民俗点心铺，喜爱制一些织女人品牌形象的酥糖，别名“巧人”“巧酥”，售卖时又称之为“送巧人”，此风俗习惯在一些地域广为流传迄今。

瓜果蔬菜
在七夕这一独特的节日，瓜果蔬菜自然不可或缺!七夕时吃的瓜果蔬菜也是有多种多样转变，有的人喜爱将瓜果蔬菜雕出奇花异鸟，或在西瓜皮表层雕花图案等勾画出“花瓜”。

鸡
为了更好地表述大家期待牛郎和织女能每天过上美满幸福日常生活的心愿，在浙江省金华市一带，七月七日家家户户必须杀一只鸡，意指这夜牛郎和织女相聚，如果没有公鸡报晓，她们便能永远不分开。

五子
七夕“拜织女”是美少女、美少妇们的大事儿。拜祭贡品包含茶、酒、水果等，五子(干桂圆、大枣、榛子仁、花生仁、葵瓜子)也是免不了，焚香礼拜默默地祈祷后，这种贡品也就变成他们夜宵的食材。

黄豆芽
在广州市，节日来临以前，女孩们就事先备好用彩纸、通草、绳线等，做成各种各样精巧的小玩艺，还将谷种和黑豆放进小盒里自来水泡浸，使之出芽，待芽长到二寸多久时，用于拜神，称之为“拜仙禾”和“拜神菜”。

七夕投针验巧
它是七夕穿针乞巧风俗习惯的组合，来源于穿针，又有别于穿针，是明清两代的风靡的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。女性曝盎水日中，顷之，收缩水生面，绣针投之则浮，看水下针影。得成云物花样禽鸟影者，得成鞋及剪子水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”