许多 地区在中秋佳节全是吃月饼、赏月。但每一个地区又有自身的中秋佳节特点。如厦门市的博饼、福州市的摆塔送鲫鱼饼这些。在福州市，每到中秋佳节这一天，都是会在三坊七巷有很多民间风俗主题活动。听说，摆塔是福州市民俗独有的风俗习惯。一起来看下福州市的中秋节习俗吧。
中秋节摆塔、摆螯山
福州市儿歌
百石白又滑，搬来白石搭白塔。
白石搭白塔，塔山百石搭。
搭好白石塔，塔山白又滑。
中秋节摆塔是故时福州市民俗的一项关键民俗活动，为此3D渲染节日的氛围，此风俗习惯有悠久的历史，盛行于明朝嘉靖年间。流传戚继光赴闽平倭患告捷大胜，返回福州市正逢中秋佳节，福州市老百姓为热烈欢迎骏逸之师，将家中的贵重的物品摆放在大门口以表祝贺。因老福州市多寺多塔，摆放品也多见古城堡的实体模型，故名“摆塔”。宋代诗人谢泌在《福州即景》中所构画的热闹剪影图片：“城内三山千簇寺，晚间七塔万枝灯”，更是对这一景色的真实写照。
拜求“月奶”、捡月华、舞柚球
中秋之夜，过去的福州市别人会在院落或露台设案，除开摆上应季水果、月饼，桌中间还会继续供上一个红漆的“斗升”，把家里“童偶”取下，立在旁边。童偶反面写上少年儿童的生日，小朋友们拜求“月奶”、“斗母”庇佑自身快乐成长，平安富贵。拜月结束，童偶便个人收藏起來，第二年再用。
拜月结束，小朋友们将红心柚插在竹杆上，把引燃的小香线一根一根地面插座在红心柚周边，变为一个圆溜溜“柚香烛球”，有的把它插在大门口供人赏析，有的就畅快挥动玩耍，柚香浓厚，十分趣味。
夜已深，小朋友们还不慌着睡，要“捡月华”。传说中，深更半夜苍穹会落下来“月华”，“月华”藏到米桶里，稻米会吃剩；“月华”藏到衣橱中，之后会出现很多新衣服穿；“月华”藏到小箱子里，之后奇珍异宝花不完。小朋友们竞相“捧”起月光，并拢两手去“藏”。“那时候大家都深信不疑，来来去去捡月华，每一个小箱子木柜都放遍了。”陈依伯详细介绍当初的“童真童趣中秋节”，之后了解这仅仅个传说故事，仍感觉温暖。
送鲫鱼饼
“鲫鱼饼”是福州市中秋佳节的此外一种独有的风俗习惯。“鲫鱼饼”有二种喻意，一种是鲫鱼皈依，含意是“放子化三千”，祈祷多子多福，一种是代表鲤鱼跃龙门，指争得将事儿搞好、做取得成功，也体现了湖南人的一种实干精神。
福州市老年人对鲫鱼月饼颇有印像。鲫鱼月饼有二种，一种是环形的，上边印着鲫鱼的图案设计。这类月饼能够依据自身喜爱的口感，用不一样的原材料制成尺寸不一样及其鲫鱼图案设计各不相同的月饼。也有一种月饼能够挂在胸口。
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