平潭县是福建东部地区的一个县,与中国台湾相临,平潭县将新春佳节称之为“做年”。平潭县的华夏民族自中华迁移而成,在民间风俗上既有中华遗韵,又结合了浓厚的岛屿特点,产生了与众不同的海洋旅游文化。如今,我就为大伙儿详细介绍下平潭县的春节习俗。
掸尘
春节是一个十分庄重的节日,节日期间就需要做许多 准备工作。农历十二月二十三日为掸尘日。就是以这一天刚开始到三十日要挑选合数日,对屋子里房外开展清扫。用粽片或草绑在竹杆上,对吊顶天花板,墙面的尘土掸除整洁。以外也要洗窗门、木地板、家俱这些。便是要过一个干净整洁的新春佳节。
做年仔
农历十二月二十四日过小年,别名“做年仔”。便是要提前准备过年啦。旧时代,长工吃过小年饭,就跟主人家给结帐下工,过年回家。但店面兄弟除外。她们要拿着主人家的账单上债权人门追债,但一般不收款,仅为通告而以。二十五日刚开始收款。直至除夕夜封门已经,封门后所有人不可叫门收帐。从这一天起,每家每户就刚开始张罗年货礼盒,裁衣裳,杀猪羊,蒸年糕,宰鸡鸭鹅,买民间年画、春节对联、爆竹这些。成年人匆匆忙忙操心费神,小孩子高高兴兴盼望新年。这一天還是民俗祭灶的日子。传说故事此日灶君要回仙界报告每家的状况,主人置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送别,年正月初四晚,再贴新灶君图,迎来灶君回家。
分年
在新春佳节,已嫁人的闺女要向爸爸妈妈送年货礼盒,平潭县人称为“分年”,实际上便是“分送年货礼盒”的缩语。新春的头年“分年”的礼品规定较为严苛,一般要送猪脚一副、面线五斤、五素五荤十件。第二年后,“分年”的礼品产品数量不拘小节。“分年”是尊老敬老、孝敬父母的优良风俗习惯,迄今平潭县依然持续。
贴对联,挂年画
平潭县贴对联挂年画的风俗习惯与别的地区类似。一般要在除夕夜日前贴好春联挂好画,以迎来新的一年的到来。凡在年度有新丧的别人,新春佳节只贴翠绿色春节对联以表戴孝。
过除夕夜
过除夕夜一个关键的內容便是吃团圆饭,平潭县人称之为“三十盲脯顿”,家主人家都把最好是的物品拿出来做团圆饭,越丰厚越好。但不可以制成十道菜,能够是九道,还可以是十一道。平潭县有一个风俗习惯,给先祖的亡魂祭拜时贡品要摆十碗饭食,因而给活的人一般不摆十道菜。平潭县人到平时点餐也不点整十道菜,便是此因无论你团圆饭多丰厚必须煮一些干白米饭叫“隔年饭”,喻意年年吃剩,都是有隔年饭。一家老小吃了团圆饭后,老人要向未成家立业的子孙辈送春节红包,称为分春节红包。随后一家人围坐在一起。促膝谈心,对未来的憧憬,直到零点,开大门口放爆竹,迎来财神。大年夜也要整夜上灯,取灯明火太旺,明年火爆之意。
拜大年
正月初一日,又被称为元旦节。深夜刚交,就有些人放爆竹。有“初一起的早,全年度都起早”之意。初一这一天的早餐家家户户都吃甜面线,还加上安宁蛋一双,期待一年当中日常生活甜美,福寿绵长,安宁吉祥如意。这早饭第一口多吃面条或是生鸡蛋,不先喝粥,这也变成风俗习惯。因此有“外出逢雨天是因初一早晨喝汤面”的叫法。
餐后都出来拜早年,主人家或家庭主妇留家里招呼客人。拜早年时顾客向主人家拱手,祝主人家万事大吉,合家平安。主人家还要拱手回贺,随后请顾客享受糖块、果脯、鲜果、葵瓜子,叫“吃甜”。至亲好友归还晚辈互送春节红包。这一天,凡走在路上碰到亲戚朋友,不管友好是否,均应点点头三鞠躬,也要相互之间恭贺,互祝安全发家致富。
初一是新春的第一天,谁都期待百事可乐遂意,有一个好运气。因而忌讳许多 ,充分体现了大家解灾、祈祷福佑的心理状态。
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