全世界的节日都十分的精彩纷呈，在中华以新春佳节、中秋佳节、端午……为关键节日，那麼欧美国家是以圣诞、圣诞节、复活节活动……为关键节日，而母亲节是英国独创性的历史悠久节日，跟在中华的中秋团圆的蕴涵有如出一辙之妙，可是英国过母亲节么？当期传统式节日给你分析。
母亲节（Thanksgiving Day）是英国老百姓独创性的一个历史悠久节日，也是外国人全家欢聚的节日。 始初母亲节沒有固定不动日期，由美国各州临时性决策。直至美国独立后的1863年，林肯总统公布母亲节为全国节日。1941年，美国众议院宣布将每一年11月第四个星期四列入“母亲节”。母亲节暑假一般会从星期四不断到周末。
母亲节是欧美国家的传统式节日，到时候放假了三天，合家团聚。在节日宴席上，有一道不可或缺的特点特色美食——“烤火鸡”。为何要在母亲节都食火鸡呢？这要从母亲节的由而言起。1920年，美国一批认为改革创新的清教徒，因理想化和理想不可以完成而撤出国教，独立新教，这一举动激发了美国当政者的憎恨。
这种清教徒们不堪承担执政者的残害和岐视，先逃往西班牙，9月初，坐船离乡背井，提前准备逃亡英国。船在波澜壮阔的海洋中飘泊了65天，于11月总算抵达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登录。那时候，这里還是一片荒芜未开垦的处女地，野兔和别的野生动植物经常可以看到。正值严冬，赶到生疏的地区，缺衣少食，恶劣的环境已经威协着她们的性命。在这里生命攸关的時刻，本地的印地安人为她们磅来到食材、日常生活用品和生产设备，并协助她们创建了自身的家园。
这种英国在安装好新房子之后，为谢谢在危急之时协助、援助过她们的印地安人，另外也感谢上苍对她们的“恩惠”，按年11月第四星期四，将猎获的野兔做成人间美味，盛情款待印地安人，并与她们开展联欢，庆贺主题活动不断了三天。自此，每一年11月第四个星期四必须举办那样的庆贺主题活动，除招待印地安人食烤火鸡外，并在一起瘵办阿胶、慢跑、摔倒等体育比赛，夜里还围住火堆畅快歌舞表演，共享资源快乐。1941年，美国众议院宣布将每一年11月第四个星期四列入“母亲节”。此后，这一节日在欧美国家时兴开过。那麼野兔是怎样烹调的呢？
野兔即吐绶鸡(Turkkey)，又被称为七面鸡，本为天然的，已经训化为肉用禽畜。全身上下网站被黑、白、深黄色等色翎毛。头、颈上端外露，有红珊瑚状皮瘤，喉下肉多垂，色调由红到紫，能够转变。公野兔尾巴可进行呈扇型，胸口一束毛线球，母野兔重为8-9Kg，年产量火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。现阶段喂养种类以“青铜火鸡”和“白野兔”为多。
野兔以其身材大，生长发育快速，抗病力强，出肉率高而受人注目，可与肉用鸡匹敌，被称作“造肉设备”。火鸡肉不但肉质地鲜嫩、口味淡，并且在营养成分上面有“一高二低”的优势。一高是蛋白质南成分高，在30%之上；二低是火鸡肉国外被觉得是心血管病症病人的理想化保健品，另外，火鸡肉也是益气健脾的饮食疗法妙品。现阶段，世界上很多中华以火鸡肉替代牛羊肉、生猪肉、牛肉和鹅肉。
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