谈起红提，大家都会和红提把二者联络在一起，实际上二者差别還是很大的。至少红提皮是可以吃的，而红提的是不能吃的。实际上红提皮還是挺好吃的。当期的科学饮食文化艺术，讲下红提皮的营养成分。
红提皮可以吃吗
大家吃红提时，通常在吃红提时，必须把皮吐出来，由于红提皮有苦涩味。但从药理学的视角讲，吃红提不必吐皮。
红提皮中饱含一种多甲基酚类———白黎芦醇，具备降低血脂、溶血栓、防止心肌梗塞、增强免疫工作能力等功效。
红提皮中的另一种关键化学物质———单宁酸，具备抗敏、防衰老、增强免疫和防止心血管病症的作用。
红提皮中带有的原花青素，具备强抗氧化性、抗突然变化、缓解肝功能阻碍、维护心脑血管病等作用。
红提皮还具备防癌功效，英国伊利诺斯药科大学的科学研究工作人员发觉，这类化学物质在花生仁、红提等70多种多样绿色植物上都是多少不一地存有着，而更是以红提皮和干白葡萄酒中数最多。
因为当今目前市面上的红提，绝大多数存有农残难题，因此 在红提连皮吃以前一定要清理整洁。
红提的作用与功效：
1、健脾和胃
有利于消化吸收，适度多吃些红提，能健脾和胃。
2、预防血栓
荷兰生物学家研究发现，红提比得上阿司匹林能够更好地阻拦形成血栓，而且能减少身体血清蛋白碳水化合物水准，减少血细胞的团队的凝聚力，对防止心脑血管有一定功效。
3、延缓衰老
红提籽可以说是真实的抗氧化性超级巨星。抗氧化性是耐老化的方式，因而，红提籽能延缓衰老，并可消除身体氧自由基，让您青春永驻。
4、有利于恢复
红提中带有一种防癌营养元素（白黎芦醇），能够避免 身心健康细胞癌变，阻拦癌细胞转移。红提汁能够协助人体器官植手术治疗病人降低排异，推动早日恢复。
5、减轻血糖低
红提中的糖主要是红提糖，能迅速的被身体消化吸收。当身体出現血糖低时，若立即食用红提汁，可迅速使病症减轻。
6、消除疲劳
对精神衰弱、过度疲劳大有益处。
