春天必吃的东西：这八种最好是了

一日之计取决于晨，一年之计在于春。来到春季，它是个春回大地的时节，但是此刻是流行性感冒的多发时节，那麼春季的情况下健康养生合适吃些什么？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

1、春笋
说到吃春，迫不得已提的便是春笋。春笋被称作“素餐第一品”，其体肥大，美味可口可口，营养丰富，可荤可素。作法不一样，口味也各不相同，炒、炖、煮、煨皆成美味。苏轼曾道：“无竹则俗，无肉则瘦，若要不错都不瘦，每天笋煮牛肉。”

2、大樱桃
有着“春果第一枝”的美名，果子肉厚，唯美意境汁多，颜色艳丽，营养丰富，其铁的成分尤其突显，超出柑桔、梨和苹果20倍之上，居新鲜水果第一位。

3、西兰花
西兰花是一年四季都是有的蔬菜水果，但以春天为宜。“春菠”根枫叶绿，细嫩出现异常，更为爽口。春天发售的西兰花，对祛毒、防春燥颇有好处。

4、梨
春天干躁，梨是优选新鲜水果之一。由于梨有润嗓生津止渴、止咳润肺、滋润胃肠、减少心率、清热解毒镇定等作用。

5、苋菜
苋菜带有桂皮醛、蛋白、人体脂肪和多种营养元素等营养元素，有健胃消食、醒神、补肾等作用。春韭为苋菜中的引领者，味儿尤其美味。

6、春芽
春天全部的绿色植物都止脱生发线嫩绿的嫩叶，能够服用的春芽有很多，如香椿芽、豆芽菜、蒜黄、豆苗、窝笋等。

7、纯蜂蜜
春天气侯变化多端，气温乍暖还寒，人就容易感冒。因为纯蜂蜜带有多种多样矿物、维他命，也有清肺解毒的作用，所以能提高人体免疫力是春天最理想化的养生食材。

8、大枣
中医学觉得春天为肝火充沛之时，易吃清甜味食品类，以健脾养胃之气。大枣更是那样一味春天养脾妙品，就可以直接生吃，也可以做枣粥、枣糕，及其枣白米饭。