风水学名篇《阳宅三要》曾提及，相宅要要看大门口，次之看主房，再看灶室，要是这三个都合乎必须的风水学规范，和睦相生，就是说传统上的吉宅。这儿常说的(灶室)是指餐厅厨房，看得见餐厅厨房在住宅风水中的必要性。厨房风水涉及许多层面的难题，今日就独立谈一谈餐厅厨房方向的挑选难题。
餐厅厨房是家中烹食的地区，既自来水又用火，因此注重(水火相济)、相互之间调养最启辰。而从餐厅厨房的特性看，五行缺水，因而在其方向的挑选上可依据各方向的五行属性与火的五行生克关联来判断。
一般而言，餐厅厨房坐落于修真或东南方向为吉。由于修真为震，五行属水，东南方向为巽，五行属性也属木。从五行属性关联看来，木生火，与餐厅厨房的特性呈相生之象，是木火通明的布局，因此有益于居家风水和睦。因餐厅厨房执掌一间的食禄，因此，又主家中衣食住行丰裕，长久安心。而东南方向又被觉得是花开富贵的方位，因此也主亲人的贵人相助运不错，有益于工作的发展趋势。
餐厅厨房坐落于中国南方位不吉。由于中国南方位为离，五行缺水，再加餐厅厨房五行缺水，火上添火会造成肝火太旺。肝火太旺，非常容易造成亲人性情心浮气躁，易使亲子关系出現分歧。而火上加火，也是(烧)钱的行为，就是说非常容易造成亲人胡乱花钱的习惯性，而这类习惯性是在不经意间中产生的，因此也不利家中招财。
假如餐厅厨房坐落于西方国家位，则其风船运相对性启辰。由于西方国家为兑，五行属水，餐厅厨房为火，火克金，对火太旺的布局能够开展必须的克耗，因此是相对性启辰的。
餐厅厨房坐落于北方地区为不吉。由于北方地区为坎，五行属性为水，水克火主凶，主对亲人的肾脏功能、泌尿生殖系统不良影响。而东北地区、西北3个方向五行属性属土，虽餐厅厨房属火，火可生土，但归属于损耗，因此，都不宜在这里好多个方向设定餐厅厨房。
餐厅厨房在西南方向，传统式风水学上称之为(火烤天门)，归属于不吉的餐厅厨房合理布局，不仅有烧财的行为，并且危害男士健康与运程，视作不吉。
而依据传统式居家风水的基础理论，餐厅厨房也不宜设定在住房的中央政府。住房中央政府五行属性属土，对餐厅厨房的火有损耗的行为。最关键的缘故是，住房的管理中心意味着人的大脑，是全部住房最敏感都是最必须维护的地区。假如在住房中央政府设定餐厅厨房，烟熏火燎的，仿佛是急火攻心，对人的人体是十分不良影响的。
易鑫教师这里特别提醒，因为餐厅厨房五行缺水，能够在餐厅厨房放置一两株小盆的绿植。一是木生火，有利于餐厅厨房肝火的调合，二是能够消化吸收餐厅厨房的厨房油烟气，是比较合适的风水学气质调合物。
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