大年初一春节吃什么？不一样地区的过年美食
广西省：壮族人新春佳节第一餐吃甜食，表明新的一年生活美满，甜美吉祥如意。
江浙沪：一部分地区新春佳节第一餐要吃由莴笋、苋菜、春笋等构成的“春盘”，喻意“勤快持久”。
安徽省：一些地区新春佳节第一餐时每个人要咬一口生萝卜，名叫“咬春”，可“杀菌预防疾病，新年吉祥”。
陕西关中、河南省：一部分地区新春佳节第一餐要吃粽子与鲜面条同煮的饭，叫“擅木穿金币”、“银线吊葫芦”。
广东省：一部分地域新春佳节第一餐要吃“萬年粮”，即搞好充足新春佳节三天亲人吃的饭食，寓有“衣食无忧喝”之意。
福建省：福建人新春佳节第一餐吃面，喻意“年年持久”，漳州市一带吃香肠、皮蛋和姜片，喻意“生活翻过越火爆”。
中国台湾：新春佳节第一餐吃“长年菜”，是一种长叶茎，有苦涩味的芥莱。有的仍在菜中放长细粉絲，意即“绵绵不绝，永生不死”。潮州市：第一餐常吃用米糊和萝卜条煎炸而成的“腐圆”，喝伏苓、莲籽等熬出的“五果汤”，寓“日常生活柔美，博大精深”之意。
江西鄱阳：第一餐要吃粽子和鱼，意为“金票”和“连年有余”，有的在水饺里放糖果、花和銀币，代表着“日常生活甜美”、“永生不死”、“新春发家致富”。
荆州市、宜昌一带：第一餐要多吃鸡蛋，意谓“切切实实，万事如意”。如遇顾客，要吃2个煮得嫩嫩的，可通过蛋白质见鸡蛋黄的“水煮荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
山东省：有大年初一吃饺子的习俗，这肯定是每家每户春节假期不可以少的物品。就山东省全国各地来讲，沒有很大差别，济南人大年初一吃粽子，其他的十六个城市也是这般。
湖北省：有的地区新春佳节第一餐喝鸡汤，代表“清泰安全”。除此之外家里的关键人力资本也要吃凤爪，寄意“新春抓财”；年青的莘莘学子要吃鸡翅膀，喻意能展翅飞翔；过上好日子则吃鸡骨头，有“成家立业”之意。
湖南省：新春佳节第一餐要吃“绿豆糕”，意为“一年更比一年好”，绿豆糕的款式有策小块的黄、白年糕，代表着金子、白金，寄寓新春发家致富的含意。而一小部分湖南省的广大苗族地区人民群众，新春佳节第一餐吃的是米酒和棕子，喻意可“日常生活甜美，五谷丰登”。
上一篇：除夕夜出世的女孩儿运势怎么样？除夕夜出世小孩要注意什么？
