异方营齐（去）味，数度真琦瑰。作羹传世人，令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭，此物乃呈才。戎菽来南山，清漪浣浮埃。
转身一旋磨，流膏入盆罍。大釜气浮浮，小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻，坐见雪花皑。青盐化液卤，绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾，白玉大片裁。烹煎适吾口，不畏老齿摧。
蒸豚亦何为，人乳圣所哀。万钱同一饱，斯言匪俳诙。
--- 元末明初·孙作 菽乳
【注】豆腐本汉淮南王安所作，惜其名不雅，余为改今名因赋是诗
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