朝朝暮暮来采莼,西湖城中无一人。西湖莼菜萧山卖,千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事,时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新,小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真,未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮,间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹,顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光,五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息,举箸不敢争先尝。浅斟细嚼意未足,指点杯盘恋馀馥。
但知脆滑利齿牙,不觉清虚累口腹。血肉腥臊草木苦,此味超然离品目。
京师黄芽软似酥,家园燕笋白于玉。差堪与汝为执友,菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇,西湖莼生人不顾。季鹰之后有吾徒,此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌,得此十斗不足多。世人耳食不贵近,更须远挹湘湖波。
--- 明·李流芳 莼羹歌

【按】袁石公盛称湘湖莼菜美,不知湘湖无莼,皆从西湖采去,以湘湖水浸之耳。莼菜初摘后,以水浸之,经宿则愈肥。凡泉水湖水皆可浸,不必湘湖水也。今人但知湘湖之莼,又因石公言谓非湘湖水浸不佳,皆耳食者耳。(类似词句)朝朝暮暮来采莼
【朝朝暮暮来】《翠屏洞二首》孙觌·宋
【从此朝朝暮暮来】《至后与履常探梅东园三首》杨万里·宋
【留取朝朝暮暮来】《牡丹后曲》孙蕡·明
【朝朝暮暮防盗来】《恤狗》黎贞·明
【朝朝暮暮来擎酒】《一斛珠 二首》屈大均·明末清初
【暮暮朝朝来信准】《临江仙 春潮》李雯·明末清初
【朝朝暮暮往来舟】《瓯江曲》杜堮·清
【朝朝暮暮望郎来】《望夫石歌》洪良浩·清
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