畲人采得兼香蕈,殷勤持向从阳市。无人肯买充盘餐,多为性寒损肌理。
清斋我久绝膏腴,不为逃禅学妙喜。高堂往日好伊蒲,野蔌山肴思所嗜。
肉味乾濡未忍甘,姜桂相滋今疾止。鸡豚无复佐晨羞,蔬食从今至没齿。
寸寸春葱总断肠,枝枝冬笋休生矣。
昔人食薇不食蕨,食蕨能令心断绝。蕨生一一应猿啼,猿啼一声蕨已齐。
千茎万茎况雷雨,一夜穿尽春山泥。猿啼多处蕨无数,泪痕一一应沾汝。
汝生何苦傍猿边,猿易断肠生太苦。枝枝亦是断肠枝,下箸令人悲复悲。
我今无薇更可采,薇兮要汝长疗饥。蕨寒薇暖薇应食,薇食令人好颜色。
夷齐食薇得三年,不死多因薇气力。首阳一去薇香传,人言夷齐古薇仙。
薇生黄农虞夏代,不生今世因无贤。我今食蕨当食薇,薇与蕨忘无是非。
恍惚闻猿啼左右,思与猿同三峡归。我生与猿同性命,化为蕨兮即清圣。
断肠久矣不须啼,情返无情期得正。猿之所在即多蕨,故食蕨能令人悲①。
--- 明末清初·屈大均 食蕨

【按】① 见《本草》。
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