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三吴五月炎蒸初,楝树著雨花扶疏;此时黄鱼最称美,风味绝胜长桥鲈 | 明末清初·汪琬 有客言黄

三吴五月炎蒸初,楝树著雨花扶疏①。此时黄鱼最称美,风味绝胜长桥鲈。
忆昔东南全盛馀,海舶衔尾张网????。公然满载返吴市,市中杂遝欢担夫。
柳条贯鳃冰贮腹,数尾仅直千青蚨。豪门膳宰善烹治,剂以醯酱芼笋蔬。
芳鲜顿觉溢几案,主宾下箸争欢呼。自从洲岛阻兵燹,鲸鲵窜逸稽天诛。
诏书尺一禁航海,渔师安敢帆扬蒲?蛤蜊海母尚难致,况望此鱼供客需!
老饕虽患食指动,畏触禁令生他虞。吴侬日夕叹且吁,有司束湿严锱铢。
何当小丑就拘执,舳舻往返如通衢。?趠风中贩鲜至,此鱼复得登庖厨。
吾侪口腹讵足挍,但愿海晏波涛除。庙堂日俟羽书捷,戈船诸将今何如②?
--- 明末清初·汪琬 有客言黄鱼事纪之三吴五月炎蒸初,楝树著雨花扶疏;此时黄鱼最称美,风味绝胜长桥鲈 | 明末清初·汪琬 有客言黄
【按】① 自注:吴谚云:“楝树花开黄鱼来。”② 此海氛未靖时作也。食物之细,传出东南兵防,末以羽书之捷望之,纤小题觉大有关系。

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