摘恨松皮少，归劳素手纤。就中鱼冻者，幸未使君嫌①。
冬至甘酸杂，黄堆几案迟。凝心霜瓣冷，浸齿玉津滋。
阳擘皮方好，阴乾核更宜。明年多买蚁，尽护故园枝。
载自端州远，青黄满一槎。气寒纯是雪，香熟总如花。
盘里多秋色，怀中有露华。人言洞庭上，朱橘让纷葩。
开笼閒数数，大小爱圆匀。香雾长濡手，甜霜每在唇。
藏时须待腊，寄日欲当春。儿女争怀袖，欢声动隔邻。
至日争攀摘，离离尚满柯。山人分未少，县令赠偏多。
皮厚春能到，瓤乾腊欲过。儿童纷赌核，食奈太寒何①。
--- 明末清初·屈大均 柑
【按】① 柑以皮如鱼冻者为美。
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