冬至吃狗肉是哪里的风俗习惯：吃狗肉的来历

一说到羊肉这个东西，现实生活中是非常少人去吃的，一般状况下大伙儿都是会吃猪肉、牛羊肉或是是牛肉也要鸡脯肉。羊肉是确实和人少去吃，除非是是那类肠胃不好的人，为了更好地医治她们的肠胃病，便会挑选去吃狗肉，来暖自身的胃，长久以往，便会医治好肠胃病。

冬至吃狗肉的由来
冬至节气逢年过节始于汉朝,盛于唐宋的阶段,流传到现在。《清嘉录》的历史资料中记述道“冬至大如年”的叫法。这说明古代人对冬至节气十分注重。大家觉得冬至节气是阳阴二气的当然转换,是老天爷赏赐人们的福分。
汉代以冬至节气为“冬节”,官衙要举办庆贺的典礼被称作“贺冬”,这一天大伙儿都是会放假了…… 冬至吃狗肉的风俗习惯听说是以汉朝刚开始的。流传,汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮的羊肉,感觉味儿十分的美味,赞叹不已。此后在民俗产生了冬至吃狗肉的民间风俗。当代的大家在冬至节气的这一天都是会吃狗肉、牛肉及其各种各样滋补食品,而求明年有一个好运气。

冬至节气贵州省等地域有吃狗肉的风俗习惯
吃年糕从清末直到如今杭州人在冬至节气的这一天都非常喜欢吃年糕。在每到冬至节气做三餐不一样口味的绿豆糕，早晨吃的是芝麻粉拌白砂糖的绿豆糕，下午是油墩儿菜、毛笋、肉丝炒年糕，晚饭是芥菜疙瘩、丝袜高跟鞋、笋片汤年糕，一天中吃的绿豆糕全是不一样类型的。
冬至节气吃年糕，喻意着年年老高的意思，在这一天也就是图个吉利。北方地区也有许多地区，在冬至节气这一天有吃狗肉和牛肉的风俗习惯，由于冬至节气之后气温便会进到最凉的阶段，中医学觉得牛肉和羊肉都是有补肾壮阳补体有作用，在民俗到现在也有着冬至节气的这一天要食补的风俗习惯。
在中国中国台湾还储存着冬至节气用九层糕拜祖的传统式，用粘米粉揉成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等代表吉祥如意钟意福禄寿的小动物，随后用笼屉层次把它蒸成，用于拜祖，以表年青人沒有忘记自身的老祖先。
同宗同姓的人也会在冬至节气或前后左右承诺之早日，集到祖祠中照长幼尊卑之序，一一祭拜祖先，别名“拜祖”。祭典之后，还会继续大摆酒席，招待前去拜祖的亲朋好友们。大伙儿把酒言欢，互相联系相互间的情感，称作“食祖”。