福建连城古代历史是被称作“20年红旗轿车屹立不倒”的红色教育基地，地区有着“松毛岭战役遗迹群”、“新泉整训改革原址”等诸多历史遗迹，是大家掌握万里长征历史时间的好地方，而此外，连城還是一座岭南文化国际城，是广东客家人的聚集地和发源地之一，如今我要为大伙儿详细介绍的便是本地客家文化的民俗文化节日主题活动：北团游大粽。
农历二月初六至二月十三，是福建连城北团上江坊一带举行一年一度“游大粽”客家民俗主题活动的日子。农历二月初六起，本地群众用上万片粽子叶缝纫粽衣，一百二十斤檽米裹粽，制做成1.6米多的笋状大粽。大粽须蒸制四天四夜，再用金箔纸包囊，贴上吉祥如意纸花。除此之外，本地群众也要包上一百多个手指头尺寸的公和母小粽，挂在大粽顶尖。
每一年农历二月十三日大粽出行，神铳鸣锣开道，两棚大棕、龙凰旗、彩灯、古事棚等整队顺着田间小路、村中煤巷游街，一路吹打，汹涌澎湃。大粽有一公一母，游街时公的在左边，母的在右侧。游街结束，四邻女性到“福”手家（制做大棕的家中）讨小棕，想怀男孩讨公棕吃，想生女儿讨母棕吃，大棕则分到群众制酒，家家户户从而刚开始备酒闹耕作，提前准备夺得夏粮大丰收。相传，夹杂游过的大棕米酿出的酒，香醇香气扑鼻，酒劲十足。
制做一个大粽必须36KG檽米，公的粽底直徑为55公分，高1.8米，母的粽底直徑为60厘米，高1.6米。制做一个大粽大概需5200片粽叶，粽叶用编织线串起來，随后像制作衣服一样将檽米包囊起來因为棕子非常大，难以烂熟，一般先将煮熟的糯米包入粽心。
从农历二月初五至初八用编织线缝纫“粽衣”，第5天，也就是在农历二月初九，在早上将大粽包好，在中午时把大粽放入锅中蒸，并蒸到农历二月十二早晨。蒸熟的大粽历经“穿着打扮”，在农历二月十五才可以宣布登场，这时，历经装饰设计的大粽重达76KG，再再加上大粽铁架子的净重，抬出去游街的大粽约有90KG，一般由4个壮男抬着游。
大粽从开始包到煮熟，公粽和母粽的制做要各自在二户别人中开展，那样做的目地，一是为了更好地避免 大粽在未成形以前相黏连，损坏大粽的品牌形象；二是大粽是群众心里的吉祥物设计，轮着放到不一样群众的家里蒸制，就能给全部群众产生吉祥如意和好运气。蒸熟的公粽和母粽仅有历经“梳洗打扮”，才可以宣布“联婚”搭伴交通出行。
在本地群众心里，大粽是吉祥物设计，是完善“種子”的代表，“游大粽”的策划者一般都是会将大粽分到家家户户，群众们则将“棕子”撒向田里，祷告在新的一年里“顺顺当当、五谷丰登”。
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