2021年清明节为什么是4月4日：民俗传统食物是什么

在2021的情况下清明节是在4月4日，而清明节不一定每一年都固定不动在4月4日，有的会是4月3日，那麼2021年清明节为什么是4月4日呢？清明节民俗传统食物是什么呢？

2021年清明节为什么是4月4日
清明节一般在4月4日到6日中间变化，并不固定不动在某一天，但以5日最普遍。 清明时节在阳历中的时间有那样的规律性：但凡阳历为平年（2月份28天），它在4月5日；凡遇到阳历闰年（2月份29天），则清明时节一定是在4月4日。年的2月是有29日的。 实际上节令倒是土生土长的“阳历”，因为它是依据太阳光在黄道（具体是地球上绕太阳公转的路轨）上的部位来区划。视太阳光从春分点（黄经零度，此时太阳光竖直直射地球赤道）考虑，每前行15度为一个节令；运作一周又返回春分点，为一回归年，合360度，因而分成24个节气。视太阳光抵达黄经15度时为“清明节”交节令時刻，所属这一天便是清明时节。从去年“清明节”到今岁“清明节”，彼此之间的长短也等同于一回归年，为365天5钟头49分上下（年际间稍有十多分钟的差别），因而不会有清明节的“提早”难题。

二十四节气清明节民俗传统食物是什么
1、青团
清明时节的情况下长江中下游地区有吃青团的饮食搭配风俗习惯，青团是用浆干草碾磨出汁，用浆干草汁和粘米粉混和匀称，随后在中间添加红豆馅，煮熟以后便是青团了。

2、暖菇包
有些人会感觉暖菇包是啥，也没有听过，实际上暖菇又被称为鼠曲草，鼠曲草大伙儿也不生疏了吧，而暖菇包便是用鼠曲草制成的，在清明时节的前后左右服用。

3、子推馍
子推馍又被称为老馒头，在里吐司面包有大枣或是生鸡蛋的包馅，子推馍的食用方法较为注重，不一样的样子给不一样的人吃，像男士一般服用的是环形的子推馍，己婚的女士服用的则是梭子样子的子推馍，单身的女士服用的是抓髻样子的子推馍，男孩儿服用的则是贴有大老虎面花的子推馍。

4、艾粄
有一句俗话称为“清明前后吃艾粄，一年四季不得病”。因此 艾粄也是清明时节的节气食品类，是广东客家人的传统美食，用新鮮的艾草煮水以后剁碎泥，随后加到粘米粉中，另外也要用不久煮艾叶草的水，拌和结团后里吐司面包上各种各样包馅，煮熟以后就可以服用了。

5、白面粉雏鸡
在青岛地区清明时节拥有 多吃鸡蛋和白面粉雏鸡的风俗习惯，在家里捏面花，煮熟以后服用，又被称做为“蒸雪琴”。

6、芥菜饭
在闽东地区拥有 清明时节的情况下吃芥菜饭的风俗习惯，或是是立即服用介菜，喻意着在接下去的一年都不容易长疥疮。

7、清明节饭
听姓名就了解它是清明时节独有的饮食搭配风俗习惯，在清明时节以前就收集好可以服用的青草药，一般有艾叶草，介菜，枸杞叶，麻叶这些，将药草清理整洁煮开以后和檽米，稻米拌在一起，天赋加点老红糖煮熟服用。