小雪节气的详细介绍
小寒，是二十四节气中的第20个节令。
時间在每一年阳历11月22或23日，即太阳光抵达黄经240°时。
"小寒"是体现气候特征的节令。
节令的小寒与气温的小寒无密切关系，小雪节气上说的"小寒"与平时天气预告常说的"小寒"实际意义不一样，
小雪节气是一个气侯定义，它意味着的是小雪节气期内的气候特征;而天气预告中的小寒就是指下雪抗压强度较小的雪。
小雪节气是寒流和强冷空气主题活动频数较高的节令。
小雪节气，亚洲地区已创建起相对稳定的纬向电场，西伯利亚地区经常出现底压或低槽，
东移的时候会有规模性的冷空气南下，在我国东部地区会出現大范畴大风降温气温。
因为全世界全球气候变暖，在我国南方地区一部分地域下雪会晚些，而北方地区，已进到冰霜结冰时节。
古书《群芳谱》上说:"小寒气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"
其意思是，"小寒"节令因为天气寒冷，降雨方式由雨改成雪，但这时因为"地寒未甚"，
故降雪量还不够，因而称作小寒。进到该节令，我国众多地域西北风刚开始变成熟客，平均气温降低。
小雪节气的风俗习惯
——腌腊肉
民俗有:"冬腊风腌，蓄以御冬"的风俗习惯。小寒后平均气温骤降，气温越来越干躁，是生产加工咸肉的好情况下。
小雪节气后，一些农家院刚开始亲手做腊肠、咸肉，把不必要的肉类食品用传统式方式贮备起來，直到新春佳节时恰好享有特色美食。
——吃糯米糍粑
在南方地区一些地区，也有农历十月吃糯米糍粑的风俗习惯。糯米糍粑是用檽米煮熟捣碎后所做成的一种食品类，是我国南方一些地域时兴的特色美食。
古时候，糯米糍粑是沿海地区传统式的传统节日贡品，最开始是农户用于祭牛神的贡品。有俗话"十月朝，糯米糍粑禄禄烧"，是指的祭拜恶性事件。
——晒鱼干
小寒时中国台湾东南部海滩的渔夫们会刚开始晒鱼干、存储乾粮。乌鱼群会在小寒前后左右赶到台湾海峡，此外也有箭鱼、沙鱼等。
中国台湾俗谚:十月豆，肥到看不到头，就是指在嘉义县布袋子一带，来到农历十月能够捉到"豆仔鱼"。
——吃刨汤
小寒前后左右，土家族人民群众又开始了一年一度的"杀年猪，迎新年"民俗活动，给寒冷的冬季增加了热情的氛围。吃"刨汤"，是土家族的风俗人情;在"杀年猪，迎新年"民俗活动中，用热流犹存的上等新鲜肉，用心烹制而成的特色美食称之为"刨汤"。
今年农历小寒之时，湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农户，用不久杀年猪的新鲜肉，在家里烹制土家族特色美食"刨汤"，提前准备用于招待亲戚朋友。
小雪节气的习俗 小雪节气的介绍
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