详细说明二十四节气：下雪

在历年的12月7日或8此前后，当太阳光抵达黄经255度时，为24节气中的下雪。《月令七十二候集解》：(11月节，大者盛也，到此而雪盛也。)(这儿11月就是指阴历)，它是古代人对下雪的表述。我觉得下雪的含意是气温更冷，下雪的概率比小寒时更变大，并不是指降雪量必须挺大。反过来，下雪后全国各地降雨量均深化降低，东北地区、东北地区12月均值降雨量通常只能mm，西边地区则不上1mm。

下雪季节，除华南地区和云南省南边无冬区外，在我国广阔的地面均已披着初冬盛放。东北地区、西边地区平均温度已降到-10℃，黄河流域和东北地区平均气温也平稳在0℃下列。在气侯一切正常年代，黄河流域及其往北地域现有降雪出現，冬小麦已终止生长发育。

大雪节气后，进到农历十一月，天干为壬水，十二地支为子水，全局变量水较为旺。五行八字喜水木的，运势不错，请抓住机会；可是八字命局水木为忌神的人必须多留意身心健康，及其逻辑思维思索层面的难题。

从属相视角看来，在大雪节气的十几天里，生肖兔、马、羊较非常容易遭受心态的危害，各层面的工作压力很大，包含亲人针对婚姻生活的干预、财政局层面出現的危機、及其和人中间的沟通交流难题，及其身心健康层面的难题一样必须关心。针对生肖牛而言，是较向平稳发展趋势的一月，但另外必须留意身心健康难题；而对生肖龙、猴、猪而言，是较非常容易有感受的一月，但必须留意情感层面是不是有小三的征兆，而且针对生殖保健难题必须关心。其他生肖运程较平静。

从紫微斗数视角看来，本节令对沟通交流及其创作层面的危害很大，从业这行岗位的人非常容易造成新的合作方案、新的创意文案设计构思及其新的决策念头，也分外非常容易依据本身的念头而和人造成争吵。非常必须留意的有紫微星命宫坐天机、太阴星、天同、天梁星等主星的人，容易和人引起纠纷。另外命宫有武曲、七杀的人必须留意身心健康；命宫有巨门的人，将会会有每段新的感情出現，必须自身多积极些；廉贞、贪狼坐命宫的人到情感层面则非常容易出現祸事，必须多加留意。除此之外，命宫有天梁星坐守的人员则更非常容易在会计层面获得大笔进账，然而有天机星的仁的意思必须慎重花销，防止超预算。

下雪之后，气温会更为的严寒干躁，大家非常非常容易得呼吸系统疾病，必须需注意防寒保暖，特别是在是颈部位置，出门在外最好是戴这条围脖多方面维护。呼吸系统疾病的产生除开病毒感染的要素外，也有部分由于皮肤过敏造成的。因而，合理地绕开过敏源是减少呼吸系统疾病产生的另一个关键确保。

从中医养生学的角度观察，冬天全是以食补主导，下雪时更应当食补。食补要因人有所不同的。而且饮食疗法仅仅食补的1个层面，此外，还应当根据养精神实质、调饮食搭配、练型体、慎夫妻性生活、适温寒等综合性调理来超过健康养生食补的目地。换句话说除开食疗，可以开展药补、酒补及其神补。下雪季节，气体更为干躁，许多人要出現口干口渴等病症，群众别名(容易上火)了。为了防止(容易上火)，下雪季节应多吃黑色食物和苦涩味食材，前面一种可补肾填精，后面一种能降火止咳。下雪季节滋补恰当了，明年总有很身心健康的人体，有益于抵御病症的侵犯，身心健康运就会越来越好很多。

《黄帝内经》在说到冬天养生保健表示：(冬3月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚睡，必待阳光......此冬气之应，养藏之法也。)含意就是说：冬季的3个月，气侯严寒，蔓草凋落，是天地万物活力潜伏下来闭藏的时节。水寒变冰，地面开裂，人应当早睡早起晚睡，待到阳光映照时醒来才好，尽量不要地振荡气血。

冬季倡导晚醒来的确人生大道理。最先，冬季的早晨，通常是天气最冷的那时候，寒风凛冽，很不适合到户外活动游戏；其次，早晨是气体中氧含水量至少的時刻，要等你太阳光出去后，绿色植物才会刚开始开展植物光合作用，吸碳吐氧，使气体的氧气含量渐渐地提升。另一个，冬天的早上，还很容易出現强对流天气。小细颗粒物中飘浮着的这些细微颗粒物，吸入肺里对身体健康十分不良影响。因此，初冬早晨，赖被子不但是件幸福快乐的事，对身心健康也罢。中午4点后，算是健身运动的最好時间。

大雪节气究竟该食补些哪些，是许多人所关注的话题讨论，今日特为大伙儿出示下列营养餐食谱。

原材料：枸杞子20克，猪瘦肉100克，青笋20克，油、盐、白砂糖、鸡精、绍兴酒、香油、干木薯淀粉、生抽适当。

作法：将枸杞清洗存用。猪瘦肉、青笋清洗切条，拌入入小量木薯淀粉。炒菜锅烧开添加适量油，将肉丝、笋丝另外入锅煸炒，烹入绍兴酒，添加调味品搅拌，放进枸杞煸炒致熟，浇上香油就能出锅。

作用：可补阴补血补气、滋肝补肾壮阳。它是食药同源共用、阴血双补、清目运动健身的养生药膳方。针对体虚乏力、缺铁性贫血、神衰、男性性功能不高、糖尿病人均有强身健体益寿之效。

原材料：水发海参200克，香肠50克，素油、米酒、湿淀粉、白砂糖、姜片、葱根、生抽、食用盐各适当。

作法：海叁清洗，切割成条块，放进开水中略烫后捞起来预留。香肠切开预留。炒菜锅烧开加点油以后，入姜蒜略炒，再放进海叁、香肠煸炒至七成熟期，倒进米酒、生抽、白砂糖、冷水，文火煨烤，烧至料汁粘稠时水淀粉勾芡就能。

作用：可补血补气益肾、益气养血充髓。适合精血不足、生完孩子虚羸、勃起障碍频繁遗精、孱弱劳怯、病久气血虚、衰退柔弱者。

原材料：蒜头3瓣，茼蒿250克，鸡精、食用盐、芝麻油适当。

作法：茼蒿清洗，切3公分长段，蒜头捣碎为泥预留，锅内放进清烧开，茼蒿入锅沸水焯3分鐘捞起来，将冰镇、鸡精、食用盐、芝麻油另外放进，拌和匀称盛盘就能。

作用：可健脾开胃健脾胃、降血压健脑。茼蒿与肉、蛋等荤腥共炒，可提升其含有维他命A的使用率。蒜头带有这种(配糖体)，可防止心肌梗塞、减少心率、降低血栓形成的概率。服用蒜头最无比吃，由于蒜头中的成分受热会丧失功效。吃蒜后，为清除嘴中味道，能用浓茶水漱口清洁或吃几枚红枣。

原材料：东瓜150克，发制黑木耳150克，海米15克，生鸡蛋1个，食用盐、芡粉、鸡精、香油适当。

作法：东瓜削皮清洗切开。黑木耳、海米清洗预留。生鸡蛋打匀摊成阴囊切宽片预留。锅内加鲜汤上火烤开，进入米、黑木耳烧开5分鐘，再将东瓜放进，沸腾后撒进食用盐、木薯淀粉，出锅前倒进阴囊，浇上香油既成。

作用：可生津止渴除烦、清胃涤肠、滋补养生强身健体。

原材料：泡菜一袋（真空包装袋就能），带皮猪肘子450克，红薯粉条或粉絲，水，姜，糖，盐，香油，葱段适当，冰镇，生抽适当。

作法：大铁锅中倒进水，约9杯，猪肘子稍冰硬一点儿，切割成大片状，放进锅中，与生姜片煮至烧开。转文火，捞去上边的白沫子，添加糖，再次煮约40分鐘，直至猪肉酥烂。红薯粉条泡温开水至软预留。取下泡菜放进锅中通煮至再一次烧开，这时放入红薯粉条或粉絲，煮10分鐘上下，添加香油拌匀，洒上葱段就能吃完。3、吃的那时候能够另附一碟蒜泥酱油蘸猪肉吃。

作用：营养搭配有效，营养搭配，能都快速的填补发热量

原材料：番茄3个，牛腩350g，葱，姜，米酒，盐。

作法：牛腩焯水去血末，姜蒜爆锅炒牛腩，肉紧了喷米酒，加盐，炒下，（不必加生抽）放水或是大骨汤（水不必多了，恰好过肉一点儿就就行了），转压力锅上气文火压20分鐘。压肉的那时候炒番茄，我不起作用西红柿酱，就用了4个大番茄，用葱末文火炒成西红柿酱，牛腩压好啦倒入西红柿酱里焖一段时间，让牛腩消化吸收番茄的味儿，看口感调料。

原材料：红萝卜250克，姜、糖、醋、盐、鸡精、食用油适当。

作法：红萝卜清洗切条，姜片切条预留。炒菜锅烧开加点油（热锅冷油）随后下姜片，煸炒出香气倒进胡萝卜丝，煸炒2分鐘再放醋、糖、再次煸炒至八成熟期，添加盐至菜熟后入鸡精调料，盛盘就能。

作用：下气补中。

原材料：甜杏仁6克，屁股6克。

作法：甜杏仁（去皮尖、研泥）煎汤，取汁沏泡屁股。或用开小水泡屁股，分批入甜杏仁煎汁，代奶茶。

作用：平咳止咳化痰，补阴润肺止咳，养宁心安神。

原材料：绿茶浓茶水水一杯，香桃片2~3片，白砂糖适当。

作法：香桃片放红杯子中稍浸一会儿，后调职白砂糖，可适度加温开水。

作用：养胃健脾胃，散寒气，提高胃口。

有关下雪季节的风俗习惯，鲁北民俗有(碌碡顶了门，老喝红黏粥)的叫法，含意是天气冷已不串亲戚，只家里喝暖乎乎的红薯粥勉强过活。老南京市则有句俗话叫(小寒腌菜，下雪腌肉)，大雪节气一到，每家每户忙着腌渍(咸货)。将大盐加八角茴香、八角茴香、麻椒、白砂糖等下锅烧熟，待炒过的花椒盐凉透后，擦抹在鱼、肉跟光禽內外，不断搓揉，直至肉色由鲜转暗，表层有液體外渗时，再把肉连剩余的盐放入槽体，用石块压着，放到荫凉背光的地区，多月后取下，将腌出的卤料下锅放水煮沸，去掉白沫子，放进晾晒的动物肉，一层一层码在槽体，倒进盐卤，再压上石头，十日后取下，挂在朝阳区的屋檐晾干干，以迎接新年。

下雪季节中国台湾正逢落花生的收获期。俗谚：小寒小到，下雪大到，就是指从小寒季节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，来到下雪季节由于气温愈来愈冷，乌鱼沿温度线往南流回，汇聚的乌鱼群也很多，全部中国台湾中西部沿海地区能够捕捉乌鱼，生产量比较丰富。乌鱼常被作为上等美味来接待客人。台东知本和太麻里地区会有绽放的杭菊，採收后的屁股历经干燥解决，能够泡成黄菊花茶，具有清目、护肝的作用。