一、吃鲜笋熬汤
大雪节气前后左右，许多新鮮鲜笋也慢慢发售。饮食疗法医生介绍，鲜笋带有较多的维他命C，有利于提升人的大脑中氧含量，具有醒神醒神的功效。
除此之外，鲜笋还带有胡罗卜素和很多膳食纤维素，尤宜在老人及顽固性便秘者服用。相对性于大伙儿习惯性服用的腌渍鲜笋来讲，天寒季节何不来碗雪菜汁。
二、吃萝卜圆子
用箩卜生产加工成的萝卜圆子，很多年来一直盛行老城南一带。
如今尽管各种各样小点心和中式快餐品种齐全，但金陵小吃的风采仍在，而具备正宗土特产品口味的萝卜圆子，也一定会再次释放出迷人的芳香。
三、喝小米南瓜粥
鲁北民俗有“碌碡顶了门，老喝红黏粥”的叫法，意思是天气冷已不串门子，只在家里喝暖乎乎的小米南瓜粥过日子。
小米南瓜粥美味可口，有健脾开胃，還是一种非常好的减肥食物。
四、自做腌猪肉
南京市有句俗话，称为“小寒腌酸菜，下雪腌猪肉”。大雪节气一到，每家每户忙着腌渍“咸货”。
大雪节气天气寒冷，在不容易冷藏的古时候，大家发觉这时腌渍肉制品不容易霉变，因此大雪节气一到，每家每户就忙着腌渍腊肉，以迎新年。
五、食补好时候
下雪是“食补”的好时候，有着“冬季食补，初春打虎”的叫法。
冬令进补能提升 身体的免疫功能，推动基础代谢，使畏寒怕冷的状况获得改进。
还能调整身体的化学物质新陈代谢，使营养元素转换的动能最大限度地存储于身体，有利于身体气血的升发。
六、赏雪烹茶
烹雪煮茶，是古代文人的完美雅事。
早晨醒来时，很大一场雪，洗手消毒取雪，取火熬水，雪在釜里沉浮，玉肌消陨，茶香四溢，呼朋引伴，十分和睦。
吃雪菜煮汤 喝红薯粥 自制腌肉 赏雪烹茶 吃萝卜圆子 进补好时节
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