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除夕习俗之除夕夜吃“团年饭”的来历

大年夜最重要的一个风俗习惯便是一家人围住餐桌吃团圆饭了,这也是一家人最温暖的時刻,也是一家人阖家团圆的幸福的时刻。可是大家了解为何除夕夜还要吃团圆饭吗?为何团圆饭称为团年饭呢?下边就请大伙儿跟随我除夕夜新年合家团圆,新年是大家中华文化最重要的传统节日,要想了解大量有关除夕夜新年的文化艺术和內容就到。
除夕夜吃团圆饭风俗习惯的来历

有关团圆饭由来的传说故事广为流传着许多趣味的民间传说故事。在其中,广为流传的较为普遍的,是一则有关大家齐合力相互抵挡“年”的小故事。

太古时期,有一种凶狠的怪物,散居在深山密林中,大家管他们叫“年”。它的外貌凶狠,天性残暴,专食飞鸟走兽、鳞介虫豸,一天换一种口感,大家谈“年”害怕。之后,大家渐渐地把握了“年”的主题活动规律性,它是每过三百六十五天窜到群体聚居地的地区尝一次口鲜,并且出现的時间全是在天黑以后,直到鸡啼暮色,他们便回到树林中来到。

算准了“年”席卷的时间,老百姓们便把这恐怖的一夜视作大关来熬,称之为“年尾”,每到这一天夜里,家家户户都提早搞好晚餐,歇火净灶,再把鸡圈牛栏奶粉所有拴牢,把庭院的前后门都封死,躲在屋子里吃“团圆饭”,因为这顿晚饭具备凶吉未卜的寓意,因此 购置得很丰厚,除开要一大家子围在一起就餐表明和谐阖家团圆外,还须在用餐前先供拜祖先,祈祷先祖的神明庇佑,才能顺利的渡过这一夜。

吃完饭后,谁也害怕入睡,坐着一起闲谈练胆。不吃团圆饭是熬不住年的。因此 就慢慢产生了除夕夜吃年夜饭的习惯性。


有关除夕团圆饭的另一个传说

流传很早以前,有一个老员外,家中雇了一个好厨师,老员外有一个独子被抓走当上兵,眼见要过年啦,老员外几口想到大儿子一年都没给家中再来一个信儿,也不知道是死是活,就一天到晚皱着眉头,没一点要过年的意思。老主厨看在眼中,内心为老俩口难过,可他也没有什么其他方法,只为把饭做的好一点儿,也叫老俩口开心一点儿。

三十儿这一天,老主厨一早儿到大街上买来些鸽、鸡、鱼、蔬菜,在厨房里做好啦,正想端去,老员外的独子回家了,老员外可开心了,拉住大儿子问这里问那。这一下可又难坏掉老主厨,菜只做几盘,是给老员外几口提前准备的,可这下变成三个人,端上去几盘菜多没趣,若再做一盘吧,菜又不足,这可该怎么办?想想一会儿,老主厨有方法了,他把搞好的菜和剩余没做的菜堆在一块炒了一个股票大盘端了上来。

老员外吃一口大盘菜,觉的味儿非常好,就问:“这叫啥菜?味儿真棒。”老主厨也不知道啊!他想:您家今日阖家团圆了,我是为了更好地您阖家团圆才作出那样的饭。就随意说:“团年饭”。此后,这类饭便流传出来了,每一年三十这一天,大家就做一次“团年饭”,表明全家人阖家团圆。
总结:之上的文章便是我要向诸位阅读者详细介绍的有关除夕夜吃团圆饭的风俗习惯的来历,大伙儿能够了解一下,体会下大家民间风俗的来历哦!


除夕习俗之除夕夜吃“团年饭”的来历

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