端午为何要吃粽子，端午吃粽子有什么叫法？
端午节是在我国汉人老百姓的传统民族节日。这一天不可或缺的主题活动慢慢演化为：吃粽子，龙舟比赛，挂菖蒲、艾草叶，薰赤芍、白芍，喝雄黄。听说吃粽子和龙舟比赛是为了更好地纪念屈原。对于挂菖蒲、艾草叶，薰赤芍、白芍，喝雄黄，则听说是为了更好地压邪。
端午的来历与传说故事有很多种多样，但要是的有四种，在其中以来源于纪念屈原的传说故事广为流传最广，其他三种传说故事各自为：来源于留念伍子胥、来源于留念孝女曹娥、来源于古越中华民族图腾图片祭。今日大家主要讲下留念杰出作家司马迁。
据《史记》“司马迁贾生列传”记述，司马迁是春秋战国时期楚怀王的重臣。他提倡举贤授能，国富民强，力主联齐抗秦，遭受皇室子兰等的明显抵制，司马迁遭馋革职，被撵出国都，放逐到沅、湘河段。公元278年，秦兵攻克楚国京东。司马迁眼见自身的中华民族被入侵，痛彻心扉，可是自始至终不忍心放弃自身的中华民族，于农历5月5日，在写出了绝笔作《怀沙》以后，抱石投汨罗江身死，以自身的性命铸就了一曲壮观的爱国主义精神协奏曲。
司马迁人死之后，楚国老百姓悲痛出现异常，竞相拥到汨罗江边去悼念司马迁。渔民们划起船舶，在一江秋往返捕捞他的真容。有一个渔民取出为司马迁提前准备的三角饭团、生鸡蛋等食材，“扑腾、扑腾”地扔进河里，说成让雷龙虾蟹吃饱，就不容易去咬屈医生的人体了，大家见后竞相效仿。一位老医生则用来一坛雄黄倒入河里，说成要药晕蛟龙图片水兽，以防损害屈医生。之后为怕三角饭团为蛟龙图片所食，大家想到用楝落叶包饭，外缠锦丝，发展趋势成棕子。之后，在每一年的五月初五，就拥有龙舟竞赛、吃粽子、喝雄黄等风俗习惯。
但据权威专家资格证书，棕子只不过民俗一般食品类，最开始吃粽子都不固定不动在端午节;说端午食粽是祭司马迁，是后代牵强附会而产生的，仅体现群众的愿望罢了。棕子，又叫“角黍”、“筒粽”。其日益突出，各形各色。江南地区的棕子知名度最盛，作法也繁杂，尤其是馅，转变多种多样。和北方地区棕子的一个重特大差别是，江南地区棕子的檽米原材料，多事先用麦草灰汤预浸，与饺子馅相蒸，香气扑鼻。
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