新春佳节团年饭吃啥？
更岁之交吃粽子
水饺是一种有悠久的历史的民俗进食，备受普通百姓的热烈欢迎，民俗有“美味但是水饺”的俗话。春节吃饺子的风俗习惯在明代时现有非常风靡。水饺一般要在年三十晚上12点之前包好，待到深夜子时吃，这时候更是阴历正月初一的之际，吃粽子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交予“饺”楷音，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的含意。水饺变成新春佳节不能缺乏的综艺节目食品类，归根结底：一是水饺形如金币。大家在春节吃饺子取“招财纳福”之音，二是水饺有馅，便于大家把各种各样吉祥如意的物品包到馅里，以寄予大家对新的一年的祈望。
节节高升吃年糕
绿豆糕又被称为“年绿豆糕”，与“年年高”楷音，喻意着大家的工作中日常生活一年比一年提升 。听说，最开始时绿豆糕是为深夜拜神、岁朝供先祖常用，之后才变成春节食品。绿豆糕要用檽米研磨成粉制
成，而檽米是江南地区的土特产，在北方地区有檽米那般黏性的谷类，首先推荐黏黍?别名小黄米。这类黍蜕壳研磨成粉，放水煮熟后，又黄、又粘、并且特甜。其做法是，将粘米粉用绢罗筛之后，放水、蜜合成硬一点的面糊，将枣和板栗等贴在粉团上，用箬叶裹起煮熟即成。这类檽米点心极具中华特点。绿豆糕的类型许多 ，具备象征性的有北方地区的白糕、塞外农家院的黄米糕、江南风情的水磨年糕、中国台湾的红龟糕等。北方年糕有蒸、炸二种，均为清甜味；南方年糕除蒸、炸外，还有片炒和汤熬法，味儿甜咸皆有。
喜气吉祥如意年年有鱼
大年三十晚上吃顿团年饭，家家户户饭桌上都免不了一道鱼，鱼“余”同音词，年年有“鱼”——年年有“余”，图个吉祥如意，图个喜气。在我国南北方全国各地的鱼肴很多，如江苏菜中的“钱包草鱼”、乌苏里的“煎炸鳇鱼块”、四川菜中的“瓣草鱼”、粤菜馆中的“香嫩鲈鱼球”、湖南菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼”、津菜中的“高丽王朝银鱼”、东北菜中的“白松大马哈鱼”这些，全是名响一地的鱼肴。
结果
世界上每个人要用餐，用餐规定分别不一样。在我国较大 、最多的“吃吃喝喝时节”——新春佳节临时性，饮食搭配组成了传统节日里一幅火爆的园林景观，嚼嚼温暖满满的团年饭往往是幸福的事儿，关键所在那一份真正的感情，而并不取决于“吃”的方式，俗话有云：“物极必反”。在那样一个举国同庆、阖家团圆的情况下，大家何不另外以思考我国的食文化为末尾，冀望大伙儿能过一个真实更有意义的新春佳节。
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