“小满见三新”代表什么意思？
民间谚语中有“小满见三鲜”之说。小满“三鲜”即是丝瓜、蒜苗和大樱桃。这三种食材带有丰富多彩的营养成分，是小满饮食搭配中必不可少的原素。
小满时能够看到创新菜新油新面。
清-顾禄《清嘉录》四：“岁既获，即播菜麦，至初夏则摘菜薹认为蔬，春菜子认为油，斩菜萁认为薪，磨谷穗认为面，杂以豇豆，名日春熟，郡人又此谓‘小满见三新’。”
小满几点几分刚开始？
小满的时间：
05月21日15:58:29 星期二 (已亥年（鼠年）四月十七，间距小满也有25天)
小满（grain buds）是二十四节气之一，夏天的第二个节令。小满——其含意是夏熟作物的子粒刚开始注浆圆润，但还未熟，仅仅小满，还未大满。每一年5月21日到22日中间视太阳光抵达黄经60°时为小满。
《月令七十二候集解》："四月中，小满者，物致在此小得盈满。" 这时候全国各地华北地区麦类等夏熟作物子粒已刚开始圆润，但都还没完善，约非常乳熟中后期，因此 叫小满。沿海地区的民间谚语授予小满以新的喻意："小满不满意，干断田坎";"小满不满意，芒种无论"。把"满"用于描述降水的盈缺，强调小满时地里假如蓄不满意水，就很有可能导致田坎开裂，乃至芒种时也没法栽插稻谷。
小满与气候
小满前后左右的关键气温特性便是高溫高湿多雨。因而隔热防潮看起来极其重要, 食材、衣服要留意除霉。除此之外, 小满前后左右, 冷热交汇处经常, 强对流天气也经常发生, 要尤其警醒大暴雨、疾风、雷击等气温。
一般来说, 假如这时北方地区强冷空气能够深层次到在我国较南的地域, 南方地区暖湿气流也富强得话, 那麼就非常容易在华南地区一带导致大暴雨或大暴雨。因而, 小满节气的中后期通常是这种地域防洪的焦虑不安环节。
除此之外, 小满节气期内长江中下游地区通常也是河流湖满, 假如不满意, 必是遇到旱灾降雨少年。“小满不满意, 没有水刷碗”、“小满下不来, 犁耙高挂”, 这儿的“满”字, 并不是指农作物顆粒圆润, 只是降水多的意思了。
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