为什么说冬至大如年？
吉祥之日：古代人觉得自冬至节气刚开始，乾坤气血刚开始兴作渐强，意味着下一个循环系统刚开始，吉祥之日。因此 ，之后一般春节假期的拜祖、家庭聚餐等风俗习惯，通常选在在冬至节气。冬至节气又被称作“过小年”，一是表明年尾接近，余日很少;二是表明冬至节气的必要性。
承传已久：冬至节气的做为在我国的传统民族节日，其节日习俗承传己经三千年。冬至节气这一天，北方地区吃馄饨来时令，南方地区则吃汤圆，中国香港也是“无鸡不成宴”。
冬至日的前一天，又称为“小至”，每家每户捣米做汤圆，以做为冬至日阖家团圆围桌服用。过去了冬至节气，就将迎新年。
庄重的庆贺典礼：古代人在冬至节气这一天要举办祝贺典礼。周朝在冬至节气时曾有“君王率三公九卿迎岁”的盛大游戏礼仪知识;汉朝冬至节气被列入“冬节”，官衙要放假了，并举办庆贺典礼称之为“贺冬”;
《晋书》有先秦冬至日受iwc万国及官僚资本主义称贺，“其仪亚于正旦”的记述;
唐宋时冬至节气更加繁华，据宋代缜密写的《武林旧事》载：“都人最大一阳贺冬，马车皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。妇女小孩服装华炫，此谓像新年”;明代时皇上要在冬至节气这一天去天坛内的“圜丘坛”举办庄重盛大游戏的祭天大典。
冬至养生哪些食物最好是？
冬至养生食材：黑豆
黑豆不象大米那般深度加工，只是大多数在蜕壳以后以黑米的方式立即服用，这类口味较粗的黑豆合适用于熬粥。熬粥前先泡浸，充足消化吸收水份。泡米用的水需与米同煮，以储存在其中的营养元素。还能够制成小点心、汤团、棕子、吐司面包等。
冬至养生食材：姜片
冬至节气的另一道民俗文化食材是腊肉姜饭，姜片当然是在其中必不可少的关键人物角色。这一绿色植物以肥大而具辛辣食物味道的地底地下茎做为入馔的原材料，细分化来又有白姜、黄姜、黑肉姜、风姜等下不来十种，普遍的姜片大多数则是甜味适度的黄姜。
冬至养生食材：牛肉
北方地区许多地区有冬至吃狗肉和牛肉的风俗习惯，中医学觉得，牛肉、羊肉都是有补肾壮阳补体的作用。实际上，在长江中下游地区，苏州人从冬至节气这一天起也刚开始食补，所吃的更是闻名中外的吴中藏书羊肉。
冬至养生食材：生猪肉
对比于牛肉和牛肉，生猪肉的蛋白质含量较为低，而脂肪率高。生猪肉能出示身体必不可少的油酸。生猪肉味道甘成，滋阴润燥，可出示血红蛋白和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进贫血。
冬至养生食材：梨
梨是冬季水果中的优选，它含葡萄糖酸、柠檬酸钠、葡萄糖水、葡萄糖、钙、磷、铁及其多种营养元素，梨有润嗓生津止渴、止咳润肺、滋润胃肠等作用。
扩展內容--冬至谚语
清新冬至节气邋里邋遢年，邋里邋遢冬至节气清新年。（赣）
冬至节气晴，元月雨；冬至节气雨，元月晴。（浙）
冬至节气晴，新春雨，中秋节下雨冬至节气晴。（黑）
冬至节气晴，新春雨；冬至节气雨，新春晴。（鲁、湘）
冬至节气冷，新春佳节暖；冬至节气暖，新春佳节冷。（湘、粤）
冬至节气不热，小暑不热。（湘）
冬至节气暖，冷到三月中；冬至节气冷，明春暖得早。（桂）
冬至节气暖，烤火炉到小满。（桂）
冬至节气西北风，明年干一春。（晋）
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为什么说冬至大如年
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