霜降节气风俗习惯风俗习惯：
赏菊喝酒：
降霜季节更是雪梅绽放的情况下，在我国许多 地区在这时候要举办菊花会，赏菊喝酒，以表对黄菊花的尊崇和拥戴。在降霜前就收集百盆名品店黄菊花，置放广厦中，前轩后轻，也搭黄菊花塔。黄菊花塔前放上美酒家常菜，起先亲人按长幼尊卑纪律，鞠躬礼拱手拜黄菊花神，随后饮酒赏菊，作诗泼墨山水画。而北京市文人墨客多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举办菊花会。民俗文化权威专家表明，诸多兴趣盎然的降霜风俗习惯，最能体现大家追求完美身心健康的幸福感情，另外，也给在我国多种多样的民间习俗增加了一抹与众不同的颜色。
降霜送芋鬼：
降霜，是秋季最后一个节令，大家一样十分重视，全国各地也有祛凶、祭扫等风俗习惯，以祈祷顺顺当当，日常生活幸福美满。如在山东烟台等一些地区，降霜这一天大家要去西郊迎霜；在广东省高超地域，降霜前有“送芋鬼”的风俗习惯。降霜季节，大家会用瓦块堆积成河内塔，在塔里边放进柴火引燃，火烤得越旺越好，直到瓦块烧红，再将河内塔推翻，用烧红的瓦块热垠山芋，这在本地称之为“打芋煲”，最终把瓦块丢到村边，这就是“送芋鬼”。大家以那样的方法，辟凶迎祥。
降霜祭扫：
古代，降霜季节大家也要去祭扫。据《清通礼》记述：“岁寒食及降霜节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪蔓草之器；周服封树，剪去荆草，故名祭扫。”现如今，降霜祭扫的风俗习惯已罕见。但降霜季节的十月初一“寒衣节”，在民俗仍比较风靡。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明时节、中元节并称之为三大“鬼节”。为防止先大家在地府挨冷受冷，寒衣节这一天夜里，大家要在门口焚烧处理缝有棉絮的五色（红、黄、蓝、白、黑）纸，而且把水饺倒在一个灰圈里，意思是天冷了，给先大家送去保暖的衣服。寒衣节寄予着世人对故友的怀恋怜悯之情，也是亲大家为所关注的人送御寒衣物的生活。
降霜登高作业：
降霜季节有登高作业遥望的风俗习惯。登高作业既可使肺的功能获得舒适，另外登至高空昂首东望，神清气爽，可缓解情绪。风清云淡，红枫叶尽染，登高作业遥望，心旷神怡，但还要有一定的注重。登高作业的時间要绕开平均气温较低的早上和黄昏。登高作业时，要沉着冷静，速率要慢，防止腰腿扭到;出山别走得太快，以防膝盖骨负伤或韧带拉伤。登高作业全过程中，应根据调整衣服裤子来融入溫度的转变;歇息时，不必坐着湿冷的地面上和出风口处;流汗时可稍松扣子，不必脱衣服st摘帽，防止风寒受凉。
霜降节气全国各地风俗习惯：
北京市降霜吃麻辣烫：
一直持续迄今而被上海人热衷于的降霜进食，应属铜锅涮肉了。老北京人管铜锅涮肉，一般称为涮锅子。这一季节是吃涮锅子的刚开始之时。许多饭店的涮锅子，从寒露就开始了，但注重的，是在降霜前后左右。立冬以后，冰雪红炉之时，自然还可以吃涮锅子，但注重的，一般那时是吃炙子烤肉。
福建省降霜吃柿子：
在中国的一些地区，降霜季节要吃红柿子，在本地人来看，那样不仅能够保暖防寒保暖，另外还能补骨筋，是十分非常好的降霜食品类。泉州市老年人针对降霜吃柿子的叫法是：降霜吃丁柿，不容易流鼻水。一些地区针对这一风俗习惯的表述是：降霜这一天要吃杮子，要不然全部冬季嘴巴都是会开裂。住在乡村的大家来到这个时候，则会爬上一棵棵又高又大的柿子树，摘好多个光鲜亮丽甘甜的柿子饼吃。
柿子饼不仅具备涩肠、润肺止咳、止血、和胃，还能够滋阴养血、醒酒、止咳化痰、利肠、除热、止血，具备非常高的营养成分，被称作“很甜蜜的金果子”，而霜降节气以后，被霜打了的柿子饼也是极佳的美味可口，既美味又便宜，还能滋补养生人体，因而湖南人都习惯在“降霜”前后左右买上几公斤回家了渐渐地品味。
但是，柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化学物质，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成 这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此 大家吃柿子比吃一样总数的iPhone、梨子更有饱腹感，进而会危害胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，没有空肚的状况下，每一次吃柿子不超过200克为宜。
广西省降霜吃羊肉：
实际上许多地区都是有降霜吃羊肉的风俗习惯。比如广西玉林，这儿的住户习惯性在降霜这一天，早饭吃牛河炒粉，午饭或晚饭吃牛肉炒萝卜，或者牛腩煲这类的来填补动能，祈祷在冬天里人体温暖强壮。除牛羊肉外，牛肉与兔子肉也与降霜适宜。
牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，因此 美味可口，受人钟爱，具有“肉中天之骄子”的美誉。中医学觉得，牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰温里、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛和缺铁性贫血病久及面黄眼花的人服用。
牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体必须，能提升 人体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人到填补失血过多、恢复机构等层面物别适合。严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补妙品。
山东省降霜吃萝卜：
在广东地区，有句民间谚语是“大暑高粱米，寒露谷，降霜来到拔萝卜”，因此 河南人降霜期内爱吃箩卜。在菜式较为丰厚的状况下，能够做一个白菜萝卜汤，不仅美味可口，还能够加快消化吸收，健脾养胃暖身。
箩卜带有辛辣食物成份芥子油，具备推动基础代谢功效，可防止人体脂肪在皮下组织沉积，能够软化血管、清理血管垃圾、平稳心率，可以预防高血脂、轻度脂肪肝、心肌梗塞、心肌梗塞等病症。针对脾胃虚大便糖稀、大便不成型胃肠功能较为亢奋的患者应当谨慎使用，或添加小量姜片以后服用。
萝卜、青橄榄各适当，煎水代茶饮，防止医治流行感冒；生萝卜250g白醋适当。将箩卜清洗切割成小的片状，放麻椒、食用盐少量，加白醋浸4钟头就可以。服用时淋芝麻油，佐餐服用，每天2次，辛凉解表，健脾祛毒。用以治疗便秘、高血脂、轻度脂肪肝、心肌梗塞、心肌梗塞等，也用以防止流行感冒。
中国台湾降霜吃家鸭：
闽南地区中国台湾的民俗在降霜的这一天，要进餐滋补品，也就是大家北方地区常说的“贴秋膘”。在闽南地区有一句俗语，称为“一年补全都，比不上补降霜”。从这句句戳心小小俗语就充足的表述出闽台民俗对降霜这一节令的高度重视。因而，每到降霜季节，闽台地区的家鸭便会卖的十分受欢迎，有时候还会继续出現脱硝、需求量很高的状况。乐得卖家鸭的老总们嘴都合不拢了。
鸭归属于禽类，鹅肉味甘、无毒性，有补内虚、消毒杀菌热、利水路的作用，可用以头疼、肾阴虚失眠症、风热咳嗽、慢性肾炎浮肿、小便不畅、低烧等症。常常服用鹅肉对体弱多病肾阴虚、浮肿食滞、便秘、低热不退者更为有利。夏秋季的躁热时节最合适吃家鸭。
鹅肉饱含B族维生素和维生素E，其油酸关键不是饱和脂肪和低碳环保饱和脂肪，便于消化吸收。除此之外，鹅肉中油酸的占比贴近理想化值，成分和食用橄榄油很类似，有降胆固醇的功效。100克鹅肉里边大约带有300mg的钾，钾跟心血管节奏相关，并且钾高了可以抵抗钠。而高钠是导致血压高的关键缘故，因此 ，平常多吃些鹅肉替代别的的菜肉，是十分身心健康的。
台南降霜吃白柚：
降霜时中国台湾南边的二期稻谷早已完善提前准备收种，也是台南模特镇白柚的采摘期，白柚具备减少心率和降烧的功效。当代医学研究发现，柚肉中带有比较丰富的维他命C及其类甘精胰岛素等成份，故有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。
霜降节气风俗习俗 霜降节气各地食俗
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