潮汕地区的春节习俗
1、新年
从元月初一到十五，福建人称之为“新年”，要等到过去了十五，“年”才算过去。民谣歌曲云：“初一场，初二场，初三无姿娘（姿娘意为女性，此日女性不在街上）；初四神落地式（灶君从天空报告回家）；初五舀肥（掏排泄物，农活刚开始）；初六隔机（梳理纺织机，分隔经线与纬线，女性们刚开始织布机）；初七七元（人日，取菜、果等七样做‘七宝羹’）；初八彻底（绿豆糕吃完了）；初九‘天公’生；初十好食天（指天气寒冷宜在家里喝酒）；十一请姑爷；十二倒去觅（女性再走娘家看望一下）；十三吃糜配介菜（糜即白米粥，连日来吃腻了酒食，修改口感）；十四结灯棚；十五上元节丸；十六‘地妈’生；十七‘那怎生’（传统节日就是这样过去）。”
2、开正
大年夜守岁至深更半夜12点鸣钟，迈入了新春黎明曙光，在子正之时“敬天公”的另外，每家每户燃放烟花烟花爆竹，开关门喜迎春纳祥，别名“开正”。
3、敬天公
子正之时（零点）一到，四处烟花爆竹响声成一片，大家即在家里客厅设案，摆上三牲、果合、淡茶、金楮等贡品，燃三炷芳香，点烛，恭拜“天公”，敬祀先祖。这类祭拜一直不断到初四。
4、贺正
早晨，不管老老少少，竞相醒来盥洗室，穿上早就准备好的新衣服。早饭阖家吃线面加生鸡蛋，吃蛋去壳，借以除晦气，迎吉祥如意，线面则代表福寿绵长。早饭后即外出走访调查隔壁邻居亲朋好友，热情周到，初次碰面皆要互道“恭贺”，别名“贺正”，亦拜早年之意，一直到元宵节。有客上门服务，要相赠糖块、果脯，或喝甜茶、现磨咖啡，让顾客“甜一下”，以表有一个甜美的开始。
5、团拜
清乾隆《泉州府志-风俗志》引宋朝郡志所述云：“元正寿礼，乡老相聚聚拜，省往复式之烦。郡守、县太爷率僚属会焉。旧于贡闱，后于承天寺，至淳祐间（1241一1252年）乃即泮宫。左邻右舍则各于侧近庵宇，齐集齿长，岁推一人，具酒果为礼。今此礼废。”解放以后又修复。
6、开正
大年夜守岁至深更半夜12点鸣钟，迈入了新春黎明曙光，在子正之时“敬天公”的另外，每家每户燃放烟花烟花爆竹，开关门喜迎春纳祥，别名“开正”。
闽南地区的春节习俗
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