中秋佳节的来历是啥？
中秋节起源于古时候对月的钦佩，迄今已有悠久的历史。
中秋节一词，最开始常见于《周礼》，《礼记-月令》上说：“仲春之月养衰退，行糜粥饮食搭配。”
因在我国古时候的农历历法，阴历8月15日，恰好是一年的秋天，并且是八月中下旬，故称之为“中秋节”。此外，在一年四季中，每季度分成“孟、仲、季”三一部分，故秋天的第二个月名叫“仲春”。
直至唐代的年间，中秋佳节才变成固定不动的传统节日。民俗还有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话故事。
古时候历代王朝的人是怎样过中秋佳节的？
唐朝中秋节行“拜月”
中秋佳节的来历，与唐高宗游玉兔的浪漫传说密切相关：流传某年八月十五盛典，唐高宗在宫里祭月时随侍道长做法，将手上拐棍化为上空银桥后，踏入玉兔。只见石牌楼牌匾奏疏“广寒清虚之府”，大门口的又高又大桂花树下白兔已经捣药，宫腔内仙女诸小仙女在悦耳的曲子伴奏音乐下，翩翩飞舞。玄宗从玉兔回归后，命人梳理出暗暗记录下来的舞曲音乐，取名为《霓裳羽衣曲》。玉兔往往称“广寒宫”，也与此传说故事相关。
赏月闲暇，品味中秋月饼慢慢变成中秋佳节的一个民俗文化标记。中秋月饼最开始始于唐代，为部队的祝捷食品类。唐高祖李渊年里，大元帅李天王征伐匈奴人胜利，八月十五凯旋归来。那时候有做生意的新疆吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。汉高祖李渊接到绮丽的饼盒，取出饼形，笑指上空皓月说：“应将胡饼邀癞蛤蟆。”讲完把饼分到臣子一起品味，此后就拥有中秋节吃饼食的风俗习惯。那时候的名门望族一般都是会在中秋佳节摆放大香案拜月，饼形、甜瓜、iPhone、红提等贡品一应俱全，在其中饼形和西瓜是肯定不可以少的，独特的别人，甜瓜也要刻意切割成荷花状敬奉。
宋朝中秋节始“阖家团圆”
“中秋佳节”的说法最开始出現于宋代吴自牧著作的《梦梁录》中：“八月十五日中秋佳节，此日三秋恰半，故此谓‘中秋节’。”
宋朝除承继了唐朝女士中秋节拜月的风俗习惯外，也有更洒脱的主题活动“玩月”。宋朝孟元老《东京梦华录》“中秋节”条称，“中秋之夜，贵家结饰台榭，民俗争占酒店玩月”。那时候的皇室还会继续举行“中秋节晚会”。民俗也不会很早歇息，连小孩子都不愿睡，“闾里少年儿童，连宵玩耍。夜市街骈阗，对于通晓。”
南宋时期，“玩月”繁华得更几近瘋狂。吴自牧金庸小说曾详尽记叙了杭州临安的中秋夜：“此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂飘香，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，无不登危房，临轩玩月，或开广榭，玳筵列举，琴瑟铿锵有力，酌酒鸡声，以卜竟夕之欢。至如铺席世家，亦登小小的站台，分配宴会，丸子女，以酬新春佳节。此夜天街交易，直至五鼓，玩月游客，婆裟于市，至晚绵绵不绝。”
宋朝对中秋佳节的较大 奉献，是给中秋佳节授予了“阖家团圆”的内函。之后中秋佳节被视作“团圆节”，根源应当在宋朝。宋朝作家苏轼在《水调歌头》里，把宋朝人对中秋佳节的了解诠释得酣畅淋漓。
宋代“中秋月饼”问世
月饼的由来，传说故事来源于唐征匈奴制胜，有塞北生意人贺以胡饼，唐太宗感叹道“应将胡饼邀癞蛤蟆”。此说无据，胡饼汉朝已进中华，类于今日的馕。唐太宗不过是说胡饼之圆，类似月儿而已，和中秋月饼无关。实际上，到宋代才有“中秋月饼”一说，但属市卖食品类，与中秋佳节不相干，且很可能是煮制的。宋代《武林旧事》一书对于此事有记述。而且，煮制中秋月饼迄今仍在山东省、河南省等地广为流传。宋代吴自牧的《梦梁录》一书，现有“中秋月饼”一词。但直至明朝，才在《西湖游览志会》中有有关于中秋节吃月饼的准确记述。明朝作家田汝成在《西湖游览志余》中写到：“八月十五此谓中秋节，民俗以中秋月饼相遗，取阖家团圆之意。”明朝历史学家沈榜在《宛署杂记》中叙述北京市中秋节月饼隆重开幕时写到：“造混沌皮相遗，大小不一。饼 中以果为馅，巧名异样，有一饼值百余钱者。”书里还详细介绍了那时候的加工工艺，早已做到了很高的水准。北京市宫廷中供月应用的中秋月饼“从下高于一切直 径尺余，重有二斤。”
“饼”古时候是一类面点的统称，例如鲜面条叫汤饼、索饼，馍馍叫蒸饼、炊饼，饺子叫煮饼，凉皮叫溲饼等。古代人祭拜要用面点，以“饼”祭月，无可避免，例如宋朝皇宫过中秋节时就吃“宫饼”“小饼”“月团”。元朝东亚技术员很多进到中华，使卡仕达酱和提浆技术性更为完善并获得营销推广，这促进了中秋月饼的普及化。
明朝时兴“送中秋月饼”，危害迄今
中秋佳节吃月饼到元朝已更为“注重”。元末陶宗仪的《元氏掖庭记》中记叙过元武宗海山过已酉（公年1309年）中秋佳节的状况。中秋夜，元武宗与诸妃子泛舟于皇室的太液池，宴客取乐，所上食材非常丰富多彩：“荐蜻翅之脯，进秋雨之鲶，酌元霜之酒，啖华月之羔”。这儿的“啖华月之羔”即是“吃月饼”。
来到明朝，“吃月饼”已为中秋佳节固定不动风俗习惯。中秋佳节所食之饼除开“中秋月饼”称呼外，也有“团圆饼”、“团饼”等称呼，正德《建昌府志》中便称，“中秋节，登楼玩月，要用甜瓜、团饼，亦取花好月圆之义。”
明朝，我国古人过中秋还出現了新面貌，当代不可或缺的“中秋月饼”，变成世人过中秋佳节之必需，当代尤其时兴的中秋节送中秋月饼风俗习惯明朝已刚开始时兴。崇祯皇帝《嘉兴县志》称，“十五是为中秋节，作饼肖月形，曰‘中秋月饼’，有相馈遗者，取阖家团圆之义”；明田汝成《西湖游览志》也是有同样叫法，“中秋节民俗以中秋月饼相遗，取阖家团圆之义。”
不但北方人喜爱中秋节送中秋月饼，东北人顾言。明嘉靖《威县志》记述，“中秋节置酒玩月，为中秋月饼馈之。”
中秋节送中秋月饼风俗习惯是怎么产生的？听说源于“走月”主题活动。说白了“走月”，便是伴着中秋月圆之时拜亲探友，赠予点心、水果等食品类。
早在元末，乃至更早時间，“走月”主题活动就已出現。小编江浙家乡有一则“八月十五杀鞑子”的传说故事：元末明太祖朱元璋农民起义时，相聚“杀鞑子（蒙古族人）”，打倒元政党。元朝，蒙古族人对民俗聚会操纵极严，明太祖朱元璋便运用八月十五“走月”送中秋月饼的风俗习惯，将承诺农民起义時间的小纸条包在中秋月饼里送出去，进而完成了农民起义总动员，“送中秋月饼”风俗习惯也因而在明朝得到普遍时兴。自然，也有此外一说，送中秋月饼“杀鞑子”，是吴王夫差张士诚想到的想法。
来到清朝，中秋节“送中秋月饼”更加时兴，并危害到当代人的传统节日消费者行为。
中秋节的由来是什么
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