小寒有哪些主题活动？
——小雪节气：腌白菜——
以往，冬季也有一套偏方来贮藏蔬菜水果。俗话说得好：“小寒铲大白菜，下雪铲西兰花。”且冬季蔬菜水果多选用土法存储，或用地下室，或培养土埋，便于服用。大白菜凹沟土埋贮藏时，获得前十天上下即终止浇灌，搞好防寒工作中，便于储藏，尽可能择大晴天获得。获得后将大白菜根处春阳晾干3～四天，待大白菜外叶酸软后再开展贮藏。沟深以大白菜高宽比为标准，贮藏时大白菜根处所有往下，先后并列沟中，天气冷时多遮盖白菜叶和玉米杆防寒。而半完善的大白菜贮藏时沟内放一部分水，边放河边放土，放土水之深层以埋住根处为宜，待到服用时即生长发育成熟了。
冬季的新鲜水果沒有那么多，因此 ，小寒腌酸菜的风俗习惯也是日益突出。大家选择腌渍的蔬菜水果花式许多，除开一些蔬菜以外，“雪里红”等也备受亲睐。
——小雪节气：腌腊肉——
民俗有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的风俗习惯。小寒后平均气温骤降，气温越来越干躁，是生产加工咸肉的好情况下。小雪节气后，一些农家院刚开始亲手做腊肠、咸肉，直到新春佳节时恰好享有特色美食。
流传，早在几千年前，张鲁称汉宁王，兵败南进经过巴中市，赶到汉中市红庙塘时，本地的老百姓用腌渍好的咸肉来招待他。清光绪二十六年，慈禧携光绪帝避灾西安市，陕南的地方官吏就曾将咸肉做为供品，敬献专用，慈禧太后品味咸肉以后，赞叹不已。在民俗，亦有“冬腊风腌，蓄以御冬”的风俗习惯。小寒后平均气温骤降，气温越来越干躁，是生产加工咸肉的好情况下。大家用食用盐，加上麻椒、大茵、调料、八角茴香、丁香花等香辛料，把肉腌在缸里，7到半个月以后，用粽叶或是竹蔑绳子串挂起來，滴干水，再用松柏树枝干落叶、甘庶皮熏制，最终挂起來用烟花渐渐地熏干而做成咸肉。
小雪节气应当怎么养生？
1、多吃叶酸食物防抑郁症
小寒以后，进到抑郁症多发性的时节，应常吃西兰花、弥猴桃、杜蛎、桔子、大豆和深绿色的蔬菜，由于这种食材上都带有叶酸片，能够协助抵御抑郁症。全麦吐司、粗小麦面粉产品、谷类、酵母菌、蛋白质食物及新鲜水果等饱含B族维生素的食材，对改进消极情绪及忧郁症也大有益处。
2、防冻保暖要搞好
从小寒这一节令刚开始，东北风刮起来多了，因为气侯虽制冷还没有到寒冬，很多人不太留意戴帽和围脖，那样通常非常容易遭到寒症。俗话说得好：“若要舒适安逸，勤脱勤着”，因而应多备几个冬季服装，保证酌情考虑调整，随增随减。针对老人，应挑选绵软、光洁的棉织或丝织內衣、內裤，尽可能不穿化学纤维类衣服，以使静电的危害降低到最少程度。
3、多食热粥
小寒之后，能够多吃维护心血管的食品类，如紫丹参、山楂果、木耳、番茄、莴笋等；降低血脂的食品类，如茄子、苞米、乌麦、红萝卜等；清补性食材和益肾食品类，如杏仁、淮山药、板栗、核桃仁等。食材烹饪可以多选用炖食，那样营养成分外流较少；多食热粥有益身体健康，若有养神除烦功效的小麦粥、健脾止咳化痰的萝卜粥、益气养阴的红枣粥等。
4、灰黑色食物补肾防发烧感冒
预防流感是围绕冬至养生的主题风格，而多吃黑色食品不但能快速填补发热量、防发烧感冒，还能滋补养生肾脏、清泻内火旺、保养肌肤。如黑芝麻粉具备补虚、润五脏、益气的功效；大黑豆、黑豆、乌枣、木耳等，也都具备非常好的健康保健作用。
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